鸡蛋专题

鸡蛋减肥食谱一月给力减肥法

鸡蛋不仅营养丰富，而且有很好的减肥效果哦。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。实践显示，鸡蛋减肥法是有效的哦。下面就为...

标签: 鸡蛋 给力 减肥法 减肥食谱 阅读：1196次 发表于：2011-04-14

鸡蛋的寓意和象征

鸡蛋寓意和象征如下：1. 滚滚运气：鸡蛋圆形的外观象征着完整和完美，而其内部洁白细腻的质地则寓意着纯净和顺利。在生日时吃鸡蛋，象征着新的一年中将拥有无瑕疵的好运。2. 顺顺扰灶利利：鸡蛋的烹饪过程，从冷水煮到蛋熟，象征着生活的连续性和稳定性，正如民间所说的“滚滚运气”，意味着一切都会顺顺...

鸡蛋的结构是什么样的?

鸡蛋的结构如下图：1、蛋壳 完整的蛋壳呈鸡蛋圆型，一头大、一头小，约占全蛋体积的11%~11.5%。蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙（calcium carbonate），约占整个蛋壳质量的91%～95%，其含钙的成分与珍珠、牡蛎、牛骨、小鱼乾相同，是钙质的良好来源。此外，蛋壳中...

鸡蛋的寓意和象征

1. 鸡蛋象征着美满、成功和健康，被人们视为心想事成和幸福美满的标志。2. 鸡蛋的圆形轮廓象征着完整和团圆，除去外壳后，它寓意着内在的丰富和希望。3. 在一些传统习俗中，人们相信吃鸡蛋能够带来好运，寄托于学业、事业的成功和身体的健康。4. 由于鸡蛋的“蛋”字与元旦的“旦”字谐音，鸡蛋在过年...

鸡蛋的结构是什么样的?

鸡蛋由蛋壳、蛋白和蛋黄三大部分组成（图2-1）。图2-1　鸡蛋的构造 1．胚　2．浓蛋白　3．稀蛋白　4．气室　5．内壳膜　6．蛋壳　7．蛋黄　8．系带 （1）蛋壳 主要成分是碳酸钙，其厚度一般为0.26～0.33毫米。蛋壳从结构上看可分为三层。最外层为壳角质，薄而细致；中层为海绵状，由钙质...

鸡蛋的功效与作用鸡蛋的营养价值

1. 抗癌作用：近期研究发现，鸡蛋不仅营养丰富，还具有抗癌功效。科学家从鸡蛋中提取出抗胃癌细胞IGY抗体，实验证明，这种抗体能有效杀死大部分胃癌细胞，而对正常细胞无害。2. 营养全面：鸡蛋被誉为“理想的营养库”，含有多种对人体有益的营养成分，包括高质量的蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质。3....

煮好鸡蛋发现没蛋黄能吃吗?鸡蛋怎么吃最健康呢?

鸡蛋有这些功效 1.有益智力 鸡蛋含有好几种营养能够对于神经系统的发育有帮助，像卵磷脂和甘油三酯的效果是最为明显的。因此吃鸡蛋能够导致记忆力上涨，而对于老人而言，鸡蛋可以帮助老人的智力减缓衰退。2.护肝 我们都知道鸡蛋是蛋白质比较多的食物，同时鸡蛋还含有大量的卵磷脂。这是一种能够促进肝细胞再次...

鸡蛋有很高的营养价值,每天吃五个鸡蛋合适吗?

鸡蛋有营养，每天吃上五个鸡蛋是不是就更好？鸡蛋的营养价值较高，也是性价比较高的食物之一。鸡蛋所含有的营养素比较多，在这些营养素素，较为突出的营养素主要是以下几种。鸡蛋中的蛋白质五六毛钱一个的鸡蛋，蛋白质的含量在13%左右，并且这些蛋白质中人体必需氨基酸的种类齐全，数量也充足，被称为...

鸡蛋功效与作用及禁忌 鸡蛋功效及禁忌

1、功效与作用。鸡蛋的营养价值非常丰富，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质，可以修复肝脏的损失，能使肝脏细胞再次生长，增强人体的免疫功能。多吃鸡蛋还对神经系统和人体身体发育有很大的作用，它可以健脑益智，改善人的记忆力。它还有很好的延缓衰老，预防癌症的功效。2、禁忌。高胆固醇患者...