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技术秘方专题

阿迪达斯adidas篮球鞋技术秘方全解读
体现了人们回归自然的概念,好象赤着脚,使脚能够扭转自如.其交叉的热塑扭转系统使脚弓得到很好的支持,从而更好的控制身体及脚部的平衡,避免可能出现的损伤。近来更发明了三维扭转...
标签: 阿迪达斯 adidas 篮球鞋 技术秘方 阅读:1723次 发表于:2010-04-14
麻辣烫技术配方商用配料调料底料配方秘制老式秘方
调料组成包含牛油、鸡油、猪油、羊油、郫县红油豆瓣酱、 头辣椒、灯笼椒、红花椒、红麻椒、生姜、大葱、大蒜、黑豆豆豉、冰糖、醪糟等。香料配方包括八角、甘草、山奈、排草、荜菝、丁香、红栀子、辛夷、小茴香、白胡椒、香叶、砂仁、香草、白豆蔻、桂皮、香果、香茅草。材料粉则由乙基麦芽酚、味之素、...
正宗凉菜调料汁秘方
调配凉菜调料汁,底料是基础。酱油、醋、糖、盐这四味调料的比例至关重要。一般而言,遵循2:1:1:0.5的比例进行调配,即可获得鲜香适口的底料。酱油为咸味来源,醋增添酸爽,糖调和甜度,盐则起到提鲜作用。鲜味的提升:鸡精、味精、蚝油 鲜味是凉菜调料汁的灵魂。为了提升鲜味,可加入鸡精、味精和...
面条加工技术与配方
面条加工技术与配方如下一、秘方调料:小麦面粉85斤、木薯淀粉15斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。1.用压面机加工鲜面条,关键是要撑握好加水的比率,一般是一斤面粉加水150克,水中要加入2%左右的盐,盐的作用可以使面条更筋道。2.做法是:把加了盐的水加到面粉中,先用筷子搅拌到...
让女人爱你的民间法术,民间秘方、让一个女人死心塌地爱你
秘方:每天关心,爱护,想她所想,给她所需,万事以她为先考虑 那吧 有钱有颜有闲 真心,比什么歪门都管用。房中手十三招。让女人自动跟你的 但是也不是一成不变的。所以,学会理解包容,防止猜忌追女孩有技巧,说有那不是没有光棍嘛,第三,是多在行动上关心女孩体贴女孩,让女孩觉得你是踏实可...
卤水调制技术,上色及香料秘方有哪些
1将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。2将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500...
技术,秘方属于什么权啊
知识产权,也是所有权,个人专利。
茅台酒技术秘方
茅台酒以其独特的酿制技术被誉为“千古一绝”。其生产工艺的独特性使其生产周期长达7个月。经过蒸馏后的酒需在仓库中储藏至少4年,随后与陈酿20年、10年、8年、5年、30年、40年的佳酿混合勾兑,经过严格的化验和品尝,最后装瓶出厂。最初的酒瓶采用本地的缸瓮,自清朝咸丰年间起,逐渐转变成现今...
卤水配方秘方制作注意事项
卤水是制作卤菜熟食最基本的卤制材料,由于卤水是用水导热介质的烹饪法,卤水配方秘方在处理调味料的过程中,就需要熟练掌握卤水配方秘方制作注意事项,基本技术要求如下:一、掌握好香料的用量:新卤水30千克,用600克左右香料为宜。二、香料用洁净的纱布包好扎好,不宜扎的太紧,应略有松动。香料袋包扎...

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