吃湖蟹专题

吃湖蟹需注意手脚过敏 预防穿不进鞋

最近湖蟹大量上市，吃着是过瘾，可有些人身体却吃不消，这几天吃湖蟹吃进医院的患者就不少。昨天上午，记者在杭州市中医院风湿免疫科碰到了一瘸一拐的彭先生。彭先生患痛风病已有十多...

标签: 吃湖蟹 手脚过敏 穿不进鞋 阅读：1276次 发表于：2010-04-14

湖蟹的做法

1、清蒸湖蟹 湖蟹最常见的吃法是清蒸湖蟹，可能最大程度的保证湖蟹原汁原味的鲜美口感。将螃蟹捆绑好冷水下锅，能防止螃蟹挣扎，水开后蒸8～15分钟即可食用。吃螃蟹时最好配合姜汁醋和黄酒，能减轻其寒凉的性质。2、水煮湖蟹 湖蟹除了清蒸外，还可以水煮，水煮湖蟹适合冰冻的湖蟹，可以使冰冻湖蟹...

湖蟹怎么做好吃

1、湖蟹清蒸好吃。2、材料：湖蟹、醋、生姜。做法：先把买回来的湖蟹放水里养一阵子，让它吐出肚子里的脏物。期间要时不时的换一下水，直到水变清澈。3、把在清水里吞云吐雾的湖蟹给抓出来，用刷子刷干净。为了不被夹手，一定要小心再小心。4、将湖蟹的腿绑住（避免蒸熟后腿掉下来），放入盘中...

湖蟹的营养价值以及注意事项?

对于身体健康、体质平和的人而言，不管吃什么都可以，可以说是百无禁忌，所以这类人群是可以吃湖蟹的。除此之外，一些经常感到筋骨酸痛的人，也是可以吃湖蟹的，湖蟹有缓解筋骨酸痛的作用。如果是有淤血或者是气郁的人群，适当的吃一点儿湖蟹也是可以的，有利于散气化瘀。湖蟹中含有的维生素A，有助于...

湖蟹的营养价值

1.清热解毒:螃蟹性寒咸，归肝胃经。具有清热解毒、散结化瘀、利水退黄、养肝养阴、补胃液等功效。主要是散热，治胃气，调筋通脉，促进消化。螃蟹中含有精氨酸，可以参与体内的能量代谢。适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内毒素的作用。2.养筋活血:螃蟹具有养筋活血、疏通经络、养骨补...

什么不能和湖蟹一起吃

湖蟹通常可以与许多食物一同食用。然而，以下情况可能在食用湖蟹时需要注意：1. 与某些鱼类一起食用：某些鱼类（如鲤鱼、鲢鱼）与湖蟹一起食用可能会产生不良反应，导致消化不良或不适。2. 与螃蟹一起食用：湖蟹和螃蟹在形态和口感上有所不同，如果同时食用可能会导致口感混淆，影响食用体验。3. 与...

河里的螃蟹能吃吗

水源干净的话是可以食用的。河里的螃蟹一般是野螃蟹，野螃蟹自然繁殖，没有人工干预，其味道相较于家养螃蟹来说要更为鲜美，而且营养价值高，富含蛋白质、氨基酸、矿物质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用具有促进代谢、提高身体免疫力等功效。河里的螃蟹叫什么：河蟹。一般来说，我们将产自河里的...

坐月子能不能吃湖蟹

湖蟹也是螃蟹中的一种，同样是寒性的食物。而产妇在月子里的时候是不能吃寒性食物的，否则会影响到肠胃健康，甚至还会导致产妇的身体被寒气侵袭，出现寒病，因此坐月子的时候是不能吃湖蟹的。不只是湖蟹，还有河蟹、青蟹等，产妇都要远离，都会给身体带来危害。即便是普通人群在吃湖蟹的时候，也要...

可鲁克湖螃蟹几月吃

10月。在10月份的青海是一个吃蟹的好季节，这里的可鲁克湖出产的大闸蟹与阳澄湖是同一品种，蟹黄鲜香油脂细腻，非常的美味。可鲁克湖发源于德令哈北部柏树山中的巴音郭勒，流过200多公里后，形成了这个面积57平方公里、平均水深7米多、库容4亿立方米的湖泊。