酒店布草交接管理专题
- 酒店布草送洗交接管理
- 对于三星级以上的酒店,对布草管理方面都有严格的要求和流程,这些规范的管理制度不仅树立了酒店的良好形象,而且对宣传品牌价值都是有利而无一害的。在这里,给大家介绍一下四星级酒...
- 标签: 酒店布草送洗管理 酒店布草交接管理 阅读:735次 发表于:2018-08-30
- 酒店客房的布草怎么管理 高手出招 有记录表格吗?
- 为了方便管理,可以制作相应的记录表格。比如,在楼层管理布草时,可以将表格分为31天的横行,左侧竖列标注布草名称。每个名称下分为两格,上格标注“脏”、下格标注“净”,分别记录每日的脏布草和净布草数量。每日“脏”“净”数量相加需等于工作间固定数量。这样,每天交接班时就能迅速查找出问题所在...
- 酒店客房的布草怎么管理 高手出招 有记录表格吗?
- 为了更好地管理布草,我们可以创建详细的记录表格。对于楼层而言,表格设计为上方横列显示1至31日,左侧竖列列出布草名称,每个名称下方分为两格,上格标记为“脏”,下格标记为“净”。每格分别记录每日的脏布草和净布草数量。每日“脏”与“净”的总数必须与工作间固定数量相匹配,这样在交接班时,通...
- 酒店布草怎么管理?
- 一、布草盘点,每天与洗涤商(或内部洗衣场)要进行干净与脏布草的清点、交接,双方需要交接签字认可。二、布草污染,所谓的布草污染,来源方方面面,客人在使用过程中导致的污渍;服务员在撤换布草过程、清洁房间过程中不注重布草堆放,甚至使用布草清洁房间等现象均会直接导致布草的污染;运输、搬运过程中,...
- 酒店布草管理规章制度
- 房务部负责酒店所有客房布草的配备,按照楼层房间、楼层运转和存用、洗衣房存用1:1:1.5的比例配备,即楼层房间配备部分为1,楼层运转和存用部分为1,洗衣房存备用部分为1.5,以确保楼层布草的正常运转。布草手感柔软,吸水性能好。符合FZ/62006规定。毛巾纱支:地经纱32S/Z,毛经纱32S/Z,纬纱32S。
- 酒店布草房管理制度
- 一、所有布草分类存放;二、坚持以脏换干净原则;三、进出库账目清楚;四、坚持先进先出,后进后出原则,保证布草的循环使用;五、有计划地安排新布草的补充和清洗,保证酒店的布草备量充足和在VIP接待 时能随时提供;六、有计划地与缝纫工进行报废布草的交接,做好交接记录。在完成缝补和改制之后,及时...
- 酒店布草管理知识
- 1、客房主管:负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制(以40S的全新布草为例,按国家规定洗涤次数在120-150次方能作为常规报损);2、客房(中班)服务员/领班/主管:负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制,填写《楼层布草洗涤交接表》;3、楼层...
- 布草间的客房工作程序
- 1. 在早晨7点50分,员工应到达服务中心签到并参加班前会。随后,遵循分房领班的指示领取钥匙、工作报表和对讲机,并准备开始工作。2. 工作开始前,8点到8点20分应与夜班员工完成交接。了解分配房间的状态,并整理工作车以备使用。3. 打扫房间的顺序为:VIP房间、挂有“请即打扫”牌子的房间、住客房...
- 台布房怎么五常管理
- 2.建立布草管理帐,保管人员每日进行清点,管理人员不定期抽查;发现问题查明原因逐级上报,对造成损失的,按酒店有关规定对当事人及有关责任人进行处罚。3.布草洗涤严格履行交接程序,楼面必须做好每日交接记录,并在每日下班前交予晚班后勤部人员,由后勤部人员在次日交予布草间,并与洗涤公司做每日清洗...
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