宾馆酒店采购专题

宾馆酒店采购项目验收与结算

无论是供应商还是采购购回的物品必须首先于库房联系，由库房根据申购表验收货物。不允许直接将货物交与使用部门。对于不符合采购申请表的采购，库房人员有权拒收。供应商或采购人员办...

标签: 宾馆酒店采购验收 宾馆酒店采购结算 宾馆酒店采购 阅读：695次 发表于：2018-12-20

宾馆酒店采购项目申请流程

部门根据营业情况需要在部门、库房没有该项目或该项目不足的情况下可以申购；库房在库存定额不足的情况下要根据物资定额提出申购。申购前部门和库房必须认真检查部门及库房该项目库存...

标签: 宾馆酒店采购 阅读：862次 发表于：2018-12-20

开旅馆需要采购什么物品?

需要采购的物品有：一、客房用品床上用品、客房布草、客房窗帘、保险箱、电熨斗、熨衣板、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、衣架、衣夹、竹、木制品、钥匙、手牌、美容镜、垃圾桶、防滑垫、标示牌、其他客房用品。二、清洁用品空气净化剂、清洁剂、清洁工具、消毒液、擦窗机、抛光机、...

宾馆采购做些什么

通常酒店的采购部属于财务部，因为一旦采购就涉及到经费的支出，所以财务总监会监督采购部的运作。采购部负责酒店用品的采买，范围很广，酒店日常运营所需要的东西都包括。例如，食品原料采购就是采购部的重点工作之一，还有餐具，文具，以及客房部的客房内一次性用品，前厅部的行李车，保险箱等。凡是酒店运营...

目前宾馆、酒店都是采购哪些海鲜呢?

宾馆、酒店采购海鲜种类由其档次决定，大致可分为高中档和普通海鲜。高中档海鲜，如龙虾、鲍鱼、海参、大海蟹、象拔贝、大对虾、红鲷、三文鱼、飞虎鱼等。这些海鲜价格昂贵，对环境要求较高，需要配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统，且定期消毒存养器具。普通海鲜则有爬虾、蛤蜊、鲜贝、...

酒店采购管理流程有什么

1、规定采购价格---通过详细的市场价格调查后,酒店对餐饮所需的某些食品提出购货限价,采购员必须在限价以内进行采购,不得超过,限价商品的品种一般是指每日采购的新鲜蔬果肉类 2、规定购货渠道和供应单位---采购部门只能那些指定的供货单位购货,或者只许购置来自规定渠道的食品,如香烟,洋酒等。 3、控制大宗和贵重食品...

宾馆、酒店一般都通过哪个渠道采购?

高星级的酒店通常都是面向全国，在一些知名度高，有品牌影响力的供应商中挑选。中低端的酒店宾馆会以就近为采购原则，在本地区的一些专业用品批发市场或者通过区域经销代理商来完成。请参照中国酒店采购网 www.hotelbuy.cn 也可以借鉴《中国酒店采购报》，行业权威媒体，半月刊。客服电话：400－618－4168 ...

如何做好酒店采购管理

便是的采购工作程序将为采购部有条不紊地运作提供有力的保证,使所有的采购员有章可循,提高效率,减少失误。各个酒店,宾馆采购的采购工作程序中应注意以下几个问题。 1、严格按程序运作,不允许推委扯皮,该办的必须办理。 2、严格按程序所规定的职权范围办理,不得超越范围。 3、密切协作关系,强调采购部与其他部门的...

求酒店采购管理制度

1.申购单审批程序：使用部门经理(仓库主管) 资产会计复查 董事同意 采购部询价 财务总监 稽查部 行政办 董事会 申购单返回采购部 2.单位价值1000元以下或批量价值在2000元以下的由采购部现金自购的物品,采购部须事先货比三家,并在申购单上注明询价结果和选定的供应商,经董事会最后批准后方可采购.酒店...

酒店一次性用品采购指南-牙刷篇

在众多酒店一次性用品中，牙刷是不可或缺的一部分，即使宾馆酒店中可以没有护理包、针线包、擦鞋布等小物件，但牙刷却是必需品。牙刷按其柄的材料分为软塑牙刷与硬塑牙刷；按牙刷毛分为磨尖丝牙刷、尼龙牙刷、榆树丝牙刷、仿尼龙牙刷、丝王（丙丝）牙刷；按款式分为蛇头牙刷、树叶牙刷、美人鱼牙刷、...