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餐馆专题

夏日瘦身如何应对餐馆自助餐
很多MM,作为爱美食的人,实在是无法抵抗自助餐的诱惑,应对餐馆自助餐的最好方法是:当成下午茶一样的,停下来,看一看,倾听胃的意见——在没有看完所有食物前,不可急于下手,先...
标签: 夏日 瘦身 餐馆 自助餐 阅读:1298次 发表于:2011-05-04
开餐饮店需要办什么证
开餐饮店需要办理以下证件:1、食品卫生许可证。2、营业执照。3、排污许可证。4、餐饮服务许可证。5、消防许可证。二、餐饮服务许可的类型 餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下:(一)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)...
餐馆和饭店有什么区别
1、服务方式:餐馆提供点菜服务,顾客在菜单上选择自己喜欢的菜品,然后由服务员点菜并上菜。而饭店则提供自助餐或者套餐,顾客可以自行选择食物并自助享用。2、餐饮范围:餐馆主要以提供正餐为主,供应各种菜品,包括主食和配菜。而饭店提供更丰富的服务和设施,包括提供住宿、会议和宴会等服务,同时也提供餐...
餐馆和饭店,饭馆区别在哪些地方?
餐馆和饭店,饭馆区别为:功能不同、规模不同、菜不同。一、功能不同 1、餐馆:让顾客购买及享用烹调好的食物及饮料 2、饭店:主要为游客提供短期住宿 3、饭馆:出售饭菜供人食用 二、规模不同 1、餐馆:规模中等,一般比饭馆大,但比饭店小 2、饭店:规模大,一般比餐馆、饭馆都大 3、饭馆:规模...
开小餐馆需要什么证件及流程
开小餐馆需要的证件及流程如下:1、食品经营许可证;2、健康证;3、环境评测及排污许可证;4、工商营业执照;5、消防批示;6、税务登记。食品药品监督局负责发放食品经营许可证,人员必须完成食品卫生培训并通过考试。餐饮行业人员须在防疫站或医疗机构办理健康证。环境评测后,向环保局申请排污许可证。使用...
饭店和餐馆的区别
饭店和餐馆的区别在于规模和服务范围。饭店通常是指规模较大、设施较完善的餐饮场所,提供多种菜肴和服务,包括正餐、自助餐、宴会等。饭店通常有多个餐厅和包间,提供更多的选择和私密性。而餐馆则是指规模较小、简单的餐饮场所,通常只提供特定类型的菜肴,如中餐、西餐或特色菜。餐馆的服务范围相对较窄,...
开餐馆需要办理什么证件
开餐馆需要办理的证件如下:1、《营业执照》办理:营业执照是一个餐厅开办的最基本条件;2、《餐饮服务许可证》办理:之前的卫生监督部门被食品药品监管部门取代,对餐饮服务环节进行监管,同时办理餐饮服务许可证;3、《环保审批》办理:环保审批,是开餐饮店证照办理过程中不可缺少的一个步骤。主要包括:...
餐馆都有哪些种类
餐馆的种类 一、按菜系类型分类 1. 中餐馆:提供各类中式菜肴,如川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜等,以传统烹饪方式和口味为特色。2. 西餐馆:主要提供西式料理,包括法式、意式、美式等,注重食材的精致烹饪和服务的规范性。二、按经营特色分类 1. 快餐餐馆:提供快速简便的餐食,如快餐连锁、简餐吧等,...
餐馆是什么意思?
餐馆一般是指以供应食物和服务为主要目的的商业实体。它们通常有厨师和服务员,以满足顾客的饮食需求。餐馆的种类和食物种类可以非常广泛,从快餐店、小吃店到高档餐厅和星级酒店,从中、西餐食到亚洲食品。餐馆的经营理念各不相同,有些关注食物品质和健康饮食,而有些则注重环境和服务质量。餐馆是从早期的...

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