奶酪专题

2010年哪些企业动了服装电子商务的奶酪

2010年上半年，中国电子商务市场交易额达到2.25万亿元，预计今年全年交易额将超过4.3万亿元。截至今年6月份，国内个人网店的数量已经达到了1200万家，且增长迅猛，预...

标签: 2010年 哪些企业 动了 服装电子商务 奶酪 阅读：1574次 发表于：2010-12-28

不只是"奶酪" 服装零售业:当心网络也是带刺玫瑰

优衣库在2008年创造了财富神话，作为后来中国的外籍服装品牌，在进位上它睿智的选择了网络渠道来突破实体拓展的困局（优衣库在中国的传统营销模式和市场拓展一直不理想）。优衣库...

标签: 不只是 奶酪 服装零售业 当心网络 带刺玫瑰 阅读：1054次 发表于：2010-10-16

什么是奶酪

奶酪（cheese）是一种发酵的奶制品，近似固体食物，营养价值丰富，其质与酸牛奶相似。奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，乳源包括牛奶、羊奶等。其制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品。奶酪是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族...

奶酪怎么吃

新鲜奶酪：这种奶酪是不经过成熟处理的，直接用机器去除多余水分，即可食用。质感柔软湿润，有浓郁的奶香味和酸味。存储时间短，需要尽快食用。可和全麦面包等一同食用。白霉奶酪：在新鲜奶酪的基础上，种植上可食用霉菌二次。质感柔软，水分充足。建议与水果沙拉搭配食用，味道更佳。蓝纹奶酪：在新鲜奶酪...

奶酪与乳酪有什么区别?

奶酪与乳酪没有区别，只是叫法上的不同。奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰...

奶酪的功效

奶酪是一种营养丰富的食品，尤其适合那些需要额外补充钙质的人群，如儿童、青少年、妇女和老人。十公斤牛奶才能产出一公斤天然奶酪，其中钙质非常浓缩且易于吸收。天然奶酪不含乳糖，不会引发乳糖不耐症，也对乳糖不耐症患者友好，不会引起过敏反应。奶酪还是一种优质的蛋白质来源，其蛋白质含量高，且大部分...

奶酪怎么吃

水洗软质奶酪是在新鲜奶酪的基础上，经过发育成熟并用水、酒精、盐水冲洗而成。其质地细腻，内部呈半固态状，直接食用味道更佳。这种奶酪的口感丰富，层次鲜明，是许多人的心头好。奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪，经过加工后保留了其脂肪含量（主要为不饱和脂肪）。这种奶酪适宜与水果一起做成沙拉或做成...

奶酪的吃法及食用功效

9. 奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有益，有助于维持肠道内正常菌群的稳定，防治便秘和腹泻。10. 尽管奶酪脂肪和热量较高，但其胆固醇含量相对较低，对心脏健康有利。11. 专家建议，在餐中适量食用奶酪，有助于防止龋齿。12. 因此，奶酪不仅美味，还具有多种食用功效，是值得推荐的食品之一。

奶酪的意思奶酪的意思是什么

奶酪，这个词意味着什么？1. 奶酪是一种由牛、羊等动物的乳脂发酵制成的食品。它的制作过程涉及到乳脂的发酵，最终形成一种半凝固状态的食品。在文学作品中有时会被提及，如张天翼的《大林和小林》第十章中描述：“椅子是胡桃糖做的，上面铺上一层奶酪做垫子。”2. 在国语词典中，奶酪被定义为一...

奶酪是什么东西

奶酪（cheese）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪...