面包屑专题

热衷贴牌 外企何时不再吃“面包屑”？

“我们是典型的外贸加工企业，接下单子只要按时交货就可以了。至于怎么销售、贴什么牌子，这些都由国外客户说了算。”宁海吉盈塑料制品厂厂长邬奕君解释说，在南非每只售价54元的“...

标签: 热衷贴牌 外企 面包屑 阅读：909次 发表于：2010-08-05

面包屑和面包糠有什么区别

面包屑和面包糠的主要区别在于它们的用途。面包屑通常用于烘焙中，作为馅料或酥脆表皮。它们会吸收液体，形成松软蓬松的质地。另一方面，面包糠用于油炸，形成酥脆爽口的覆层。它们在油中会保持酥脆，不会过分吸收油脂。质地对比：轻盈松软 vs 酥脆爽口 面包屑的质地轻盈松软，而面包糠则酥脆爽口。这种质地差...

面包屑是什么意思(面包可数还是不可数名词)

1、“屑”即 反派,屑在该意思中是“渣”的意思,比如面包屑=面包渣。2、屑是一个新时代的贬义词,指一个人或事物很垃圾,很废物。3、“屑”这个梗的由来:头皮屑很烦人,我头上就有头皮屑,用什么洗发露都不当事。头皮屑很烦人,我头上就有头皮屑,用什么洗发露都不当事。面包可数还是不可数名词 ...

请教:面包屑跟面包糠是一个东西吗?可以直接入口吗?什么味道?好吃吗?这个东西只能裹在炸的东西上

1. 面包屑和面包糠不是同一种东西。面包屑通常是指面包经过切割或压碎后形成的碎片，而面包糠则是将面包片切成小块后，再细细粉碎而成的粉末。2. 面包屑和面包糠都可以直接入口，但它们的用途和口感有所不同。面包屑通常用作烘焙食品的配料，或者在某些菜肴中作为吸附汤汁的介质。面包糠则常用于炸制...

面包屑是什么

1、面包屑是指压碎的面包。面包屑的可食部分为100%。制作方法为将吃剩的面包片放到微波炉里加热，使面包片完全变干，并且有轻微的焦黄，然后把它们铺放在塑料袋里用擀面杖压碎即可。2、任何经过发酵的东西都不能立刻吃，刚出炉的面包还在发酵，马上吃容易引起胃病，至少放上两个钟头才能吃。还有人喜欢...

面包屑可以代替面包糠吗

它从口感、用途、保存时间方面来看不可以代替面包糠。口感：面包屑通常比较松散，口感较软；而面包糠则较为干燥，口感较脆。因此，在用作炸食包裹材料时，面包糠的口感可能更适合。2、用途：面包屑通常用于制作糕点、甜品等，也可以作为炸食的包裹材料。面包糠则主要用于炸食的包裹，如炸鸡、炸薯条等，...

面包屑和面包糠区别 面包屑能做什么好吃的

一、面包屑和面包糠区别 面包屑由压碎的面包制成，而面包糠则是吐司面包经过去皮、切片、恒温干燥和均匀粉碎的过程。面包屑是食物的副产品，而面包糠则是工业生产的食品添加剂。面包屑的制作方法简单，只需将面包片微波加热至干燥，然后用擀面杖压碎。面包糠则需要经过专业设备处理，确保干燥和均匀粉碎。面...

炸食品的面包屑是什么?可以用面粉代替吗?

1. 炸食品时常用的面包屑，通常称为面包糠，它是用风干的面包丁打碎并筛选出适当大小的颗粒制成。这种面包屑不仅成本低廉，保存方便，而且由于是自制，其色泽和香气往往更胜市售面包糠一筹。2. 自制的面包屑是通过让剩余的面包自然风干后制作而成，而市售的面包糠则是半熟制品。两者的制作过程和性质...

面包屑可以代替面包糠吗

面包屑常用于烘焙甜品或作为炸食的包裹材料，增强食品的风味与口感。相比之下，面包糠主要用途是作为炸鸡、炸薯条等炸食的外层包裹，以增加食物的香脆感。3. 保存期限：由于面包屑的结构较为松散，容易吸潮，其保存时间相对较短。而面包糠由于结构紧密，能够更好地保持干燥，因此其保存时间通常较长。