馅饼专题

服装特许加盟当心馅饼夹陷阱

“一本万利”、“年利百万”、“日赚3000”，连锁加盟公司以这种宣传方式吸引着一大批投资者，然而，记者在采访中发现，这些连锁加盟并非都是天上的馅饼。陷阱一：加工“外国品牌...

标签: 服装特许加盟 馅饼 陷阱 阅读：926次 发表于：2010-06-26

怎么做馅饼

1、馅饼想要又软又好吃，和面是最关键的，面要和的软经过充分的饧发烙出来的馅饼才又软又好吃还不破皮。烙馅饼的面水比例按照一斤面粉六两半水的比例，面团比较软可能比较粘手，可以在手上涂一点食用油再揉，面团一次揉不光滑，可以让面团饧10分钟再揉，这样面很快就能揉光了，而且筋性十足，这样包...

馅饼怎么做

1、准备食材：肉馅100g、油10ml、生抽10ml、面团200g、盐10g、白菜100g。2、面团擀成面皮，白菜洗净切碎，放入肉馅、盐、生抽搅拌均匀。3、把馅料放入面皮，包成包子，按扁，锅中放油，煎至两面金黄即可。

馅饼的面如何和才软窍门

1、温水和面 做馅饼用的面较好用温水，可以稍微热一点，大概45°左右，这样可以更好地把握馅饼的软硬度，醒面用的时间也会比较短一点。做饼这一类的食物和面时用温水效果较好，这样和面又软、皮又薄，冷水和热水和面的话软硬度难以掌握。2、酵母发面 发面是指面团内加入一定量的酵母粉，在适合的温度、...

馅饼是什么意思英语?

馅饼这个词在英语中的意思是“轻易得到的收益或优势”。通常用来形容某些不可预测的、意外的好事情或机遇。馅饼这个词汇常常在口语中被使用，用来表示收到了一份好处或者得到了一个偶然的机会。“馅饼”这个词在日常生活中常常被使用。比如，“我找到一张前排的演唱会票，那真是个馅饼呀！”、“经理突然...

馅饼怎么做?

第一步我们先和面，面粉里加两克的油，加油的目的是为了让面一会和出来更润，一斤面粉放六两的水。就用筷子把它搅成絮状，然后再用手把它揉成三光面团。柔光以后，表面再刷上一层油跟上保鲜膜，放在一边，让它发酵20分钟。之后我们可以先把馅做好。今天的馅饼，一荤一素。首先我们先把鸡蛋打匀，...

馅饼有哪些品种

馅饼的品种繁多，包括但不限于以下几种：1. 牛肉馅饼：牛肉馅饼是一种常见的馅饼，其馅料主要由牛肉制成。口感鲜美，外酥里嫩，非常受欢迎。详细解释：牛肉馅饼是许多地方都非常流行的一种馅饼。其制作过程中，除了主要的牛肉馅料外，还会加入适量的蔬菜、调料等，以增加口感和营养价值。在烘烤过程中，...

馅饼都有什么馅的?

馅饼都有什么馅的？一、红豆馅饼用料：中筋面粉300克、水180克、细砂糖10克、奶粉10克、干酵母5克、红豆沙适量做法：（1）奶粉和糖加入干面粉，干酵母按照说明用水溶解，加入面粉中，搅拌均匀。（2）慢慢加入全部的水，把面揉成面团。（3）用保鲜膜把面团包起来，放在温暖的地方，发酵至原来的2倍...

馅饼的家常做法

馅饼的家常做法有很多种，下面是其中一种常见的做法：材料：- 面皮：面粉250克，牛奶80毫升，蛋黄1个，盐1/4茶匙，黄油80克 - 馅料：肉馅（可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等）250克，洋葱1个，胡萝卜1个，蒜末2瓣，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，油适量 - 蛋液：蛋黄1个，牛奶适量 步骤：1. 准备...