对于三星级以上的酒店,对布草管理方面都有严格的要求和流程,这些规范的管理制度不仅树立了酒店的良好形象,而且对宣传品牌价值都是有利而无一害的。在这里,给大家介绍一下四星级酒店布草送洗管理制度,或许给我们有些启发。
- 酒店布草怎么管理?
- 一、布草盘点,每天与洗涤商(或内部洗衣场)要进行干净与脏布草的清点、交接,双方需要交接签字认可。二、布草污染,所谓的布草污染,来源方方面面,客人在使用过程中导致的污渍;服务员在撤换布草过程、清洁房间过程中不注重布草堆放,甚至使用布草清洁房间等现象均会直接导致布草的污染;运输、搬运过程中,...
- 酒店客房布草洗涤时应注意什么
- 客房布草分类洗涤:严禁餐厅布草与酒店客房布草混合洗涤,要求洗衣房人员执行标准,对于不够量洗的情况下,在筹建初期购买部分小型机器,用于洗涤餐厅用的方巾。餐厅布草也应该严格分类,插入桌布与垫巾可以同时洗涤,但是接触客人脸部的方巾(热毛巾)类,一定要采取小机器分类清洗,避免交叉感染及污染,方可做...
- 酒店布草管理要有什么样的规定呢?
- 1.服务员房间内撤出的脏布草,应放置在工作车上的布草袋内。超出布草袋口,必须将布草袋内的脏布草,立即送到指定的地点存放。2. 客用脏布草每天下午点清,清点时尽可能避开客人的视线(在公共区域清点布草时需用垫布垫好),在指定时间由洗衣处收走洗涤,并做记录。3. 布草有严重污迹要做记号,单独...
- 酒店布草管理制度 酒店布草报废标准
- 酒店布草管理制度旨在规范布草管理,减少损耗,降低运营成本。具体规定包括:脏布草应放入布草袋,超过布草袋口时需立即送至指定地点存放;客用脏布草需每日下午清点,避免客人视线;严重污迹的布草需做标记并特别处理;洗衣处送回的布草需及时清点和检查,发现问题及时退洗;损坏的布草应作特别处理或报损;...
- 布草间的标准是什么?
- 酒店楼层布草间标准如下:1、上、下班时2班负责人员交接楼层布草间的卫生情况及物品。2、上班时间内要保持布草间一天的卫生:地面无垃圾(垃圾入垃圾桶)无脚印、积水、水迹等。3、布草间内的一次性物品及其它物品放到固定或指定的位置,摆放要整齐,美观大方,禁止混放。4、餐具禁止与布草及一次性物品...