我是做服装加工的！手上只有送货单没有加工合同！能通过法律途径要回...

一共两笔业务：
先说第一笔：袄总共7000件左右，加工行为已经完成，如果没有其他合同约定的付款方式（比如：分期、到指定日等），对方应当及时付款，否则，你有权拒绝交货，这是法定的留置权。
再说第二笔：3000件的，不付加工费的前提是加工时间延误，为什么延误，由于对方提供的原材料的质量问题所导致（这里不清楚双方如何确定的材料由谁提供及标准，责任现在不好确定，只是假设），还有，即使由于“情势变迁”引起加工协议（可以是口头的）不能履行，对方也要对你的损失有所赔偿，
事情就是这样，至于打不打官司，要看你自己的期望值有多高了

又是经济纠纷，你不签合同就很吃亏，送货单说明不了你们问题所在的分歧 即加工和后期货款纠纷。想办法举证吧，比如找对方谈谈，最好有隐蔽拍摄或是录音。主要点就是记录下 对方是哪个企业 叫什么名字包括负责人，还有就是事情的经过，比如你上面的概述，这个你应该会把。然后就只有起诉了，就是这样，你们没有合同 要想达到你的诉求，也很难。

建议委托当地律师 办理
法律依据 中华人民共和国合同法
　第六十一条　合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同有关条款或者交易习惯确定。

其实你的事情，原本可以解决的。
首先，一定要签书面合同，价格、付款约定明确。第二，合同履行过程中要主要保留证据，有问题让对方书面签字确认。第三，发现问题及时解决，可以申请查封对方账户，保全财产。
现在来看，你说的情况已经很混乱，主要是证据不够充分，找个律师咨询一下吧。

不签合同就是不保险

欠加工费不还,只有送货单 送货单上有老板娘签字,能起诉吗?

起诉肯定是可以起诉的，要达到胜诉的条件，恐怕只有这个送货单是不够的，要有你们之间的加工承揽合同，，收货收料的记录，等，总之，你需要证明确实有加工费，加工费的数额。

给人加工磨具,没签合同,只有送货单,二年了一直拖着不给钱

可依据送货单要求支付加工承揽报酬。

工厂欠加工费不给,没有加工合同有送货单,可以到他厂拿物品底押吗?

你自己是不能去拿物品抵押的，除非你们协商好的才行，否则有理变没理，双方先协商一下，不行的话再走法律程序。

没有合同货款要不回来怎么办

法律分析：最简单直接的办法就是起诉，尽管没有书面合同。但相关口头约定以及双方交货及收货等履行行为，已经构成了买卖合同，但还需要收集其他证据证明欠款的事实。买卖合同纠纷要特别注意不超过2年的诉讼时效，建议在知道被侵权之日起2年内提起诉讼。因为双方之间不存在书面合同，只是事实上的挂靠关系，对外...

没有合同货款要不回来怎么办

举证可以通过发货证明、取料证明、之前合作中的钱款获取情况、录音等途径去获得,还可以通过收集发货单、送货单、提货单、运单、对账单或证人证言等证据证明合同事实。法律依据: 《民法典》(生效)第五百一十条:合同生效后,当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的,可以协议...