怎样用普通花做香水
怎样用普通花做香水
- 做香水的话比较难... 香水的制作工艺是萃取, 一般人没有专业设备做不到的.
不过你可以把花放在阴凉处阴干, 把干花送给她呀.
如果是比较香的花, 把花瓣摘下来一片片阴干, 放在小布包里做成香囊, 很别致的.
如果是不怎么香但是很漂亮的花, 做成干花插在瓶子里非常特别, 不比鲜花差呢.
- 香水的制作有若干种,但都并非是平常家里可以做的。
香水制作史上有若干种制作方法,蒸馏法、溶媒提炼法、压榨法、和油吸法等。
蒸馏法是把植物原料放在沸水里,然后含有香味的精华油,会随水蒸气逸出,之后当蒸气冷凝成水后,香油脂便会飘在水面上。这时就可以收集了。但这个过程一般都会要重复若干次,才有得到更高纯度香油的可能。化工上,还有一种叫萃取的手法,可以将蒸馏工艺提高。
溶媒提炼法呢,则是将香料放进特殊的金属盘里,然后放进特制的提取器皿中,之后再放入易挥发性物质(如乙醚),通过提取器,进入蒸馏锅,然后形成“凝冻”。之后再用另一种技术将精华油和凝冻中另一种物质分离。这种精华油,就是香精。
压榨法一般是用来植物果皮香精的。果皮放在机器中,在强大转动带动的离心力下,把香油甩出来。说起来简单,但你一个人用胳膊甩是绝对甩不出来的。
油吸法是把花放在油或者脂肪里,将香味吸下来。然后这种油或者脂肪就被用做涂料。
如果鲜花的话,你唯一能试一下的,也只有油吸法。但这种方法却无法让你把香油分离出来。而且,香精在提炼出来后,是非常难闻的,是需要通过加酒精稀释之后才能得到像市面上卖的香水的。稀释比例有时会达到1:200以上!而且从献花上提炼出来的香精十分非常困难的事,通常一大筐的鲜花才能提炼出那么一两滴的香精!比如玫瑰,玫瑰香精和玫瑰鲜花的提炼比例为1:1000!
- 制造香水的工艺过程包括预处理、混和、陈化、冷冻、过滤、调色、装瓶、成品检验。
一.预处理:制造香水的原料如酒精、香精和水必须纯净,不能带有杂质,所以使用前要经过预处理,这样才能保证产品外观清澄、气味醇和、香气圆润。
1. 酒精的须处理:包括纯化和陈化。
纯化有两种常用的方法,即酒精中加碱回流法和高锰酸钾氧化法。目的是去除杂质。在酒精中加入氢氧化钠,煮沸回流数小时后,再经一次或多次分馏,收集其香气最纯正的部分用来配制香水。或可以在酒精中加入高锰酸钾溶液,迅速搅拌后静置,滤去沉淀,再加入活性炭。放置数天后,再经过硅胶过滤,进一步吸收杂质。在纯化后的酒精中放入少量香料,在15℃下密封放置数月,即为陈化过程。
2. 香精的预处理:在香精中加入少量预处理的酒精,陈化1个月后使用。
3. 水的预处理:蒸馏或灭菌去离子。通常用柠檬酸钠或EDTA来去除金属离子。
二.混和:将酒精、香精和水按照一定的比例放入不锈钢或搪瓷、搪银、搪锡的容器中,搅拌混和放置一段时间,让香精中的杂质充分沉淀,这样对成品的澄清度及在寒冷条件下的抗混浊都有改善。
三.陈化:混合好的香水放入装有安全阀的密闭容器中进行陈化。香水的陈化有物理方法和化学方法两种。 物理方法有机械搅拌、空气鼓泡、红外、紫外线光照射、超声波处理、机械振动。
化学方法有空气、氧气或臭氧鼓泡氧化、银或氯化银催化、锡或氢气还原。在陈化期中,香水的气味渐渐由粗糙转为和醇芳馥。但如调配香精不适当,也会产生不理想的气味。对于陈化所需时间长短,有人认为需3个月,有人则认为应更长些或更短些。可以根据生产条件等因素加以调整。
四.冷却:香水碰到较低温度,就会变成半透明或雾状物,此后如再加温也不再澄清,就此始终浑浊。因此,香水必须冷冻后再进行过滤。
五.过滤:陈化及冷冻后有一些不溶性物质沉淀出来,过滤去除以保证其透明清晰。过滤采用压滤机,并借加入硅藻土等助滤剂以吸附沉淀微粒,否则沉淀物阻塞滤布孔道。在加入助滤剂后,应将香水,冷却到0℃左右,并在过滤时维持此温度。压滤机的温度可借已经冷却的香水多次循环而得到冷却。当将陈化和冷却产生的沉淀物滤除后,可恢复至室温再经过一次细孔布过滤,即可保证产品在贮藏及使用过程中保持清晰透明。
过滤时由于采用了助滤剂,可能会有一些香料被吸附而造成香气的损失,应在事先有所估计,并在事后有所补偿。
六.调色:加色一般在过滤工序之后,否则颜色易被助滤剂吸附,但必须与标准样比色后加色。
七.产品检验:用仪器对比色泽、测定比重及折光指数,用常规方法测定酒精含量等。
八.装瓶:瓶子要用蒸馏水进行水洗。装瓶时应在瓶颈处留出一些空隙,防止贮藏期间瓶内溶液受热膨胀而瓶子破裂。
- 呵呵,看来你是看电视看多了!香水之所以特殊和昂贵,是因为它们都是经过香水大师精心调配出来的,得具备丰富的相关知识,并花上很多的精力才能研发出来.每一种香料搭配在一起是什么样的感觉,这都是很神秘的东西.岂是随便用什么花花草草就能弄出来的?而且说不定,有些花草配搭在一起容易产生不好的现象,比如,闻着让人恶心,想吐都不一定哦,所以不要弄巧成拙了,老兄!
- 呵呵,贝勒爷,您辛苦了!~~~~~~~~~~
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如何用天然花在家制作香水
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如何用花自制香水
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如何用花做香水
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