相比其他和牛品牌,纯金产直和牛有哪些独特之处或优势?
相比其他和牛品牌,纯金产直和牛有哪些独特之处或优势?
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相比其他和牛品牌,纯金产直和牛有哪些独特之处或优势?
- 纯金产直和牛与其他和牛品牌的显著区别在于其全程【自牧直养】的全产业链自营模式。不同于市场中普遍采用的“外部收购牛犊”方式,纯金产直从胚胎培育、繁殖、育肥到屠宰加工的所有环节均由母公司Stanbroke 203厂全权控制,确保了每一头和牛血统纯正、生长环境优良且饲养过程严格标准。定级标准不同。Stanbroke对自牧直养的直营品牌,采用源自日系的SB定级,从五肋下刀(眼肉跟上脑相交处),相对Mbs的13肋下刀(眼肉跟西冷相交处),定级更稳。
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相比其他和牛品牌,纯金产直和牛有哪些独特之处或优势?
- 纯金产直和牛与其他和牛品牌的显著区别在于其全程【自牧直养】的全产业链自营模式。不同于市场中普遍采用的“外部收购牛犊”方式,纯金产直从胚胎培育、繁殖、育肥到屠宰加工的所有环节均由母公司Stanbroke 203厂全权控制,确保了每一头和牛血统纯正、生长环境优良且饲养过程严格标准。定级标准不同。Stanbro...
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纯金产直和牛的质量如何?
- 纯金产直和牛一直备受好评,独特的自牧直养模式确保了和牛的品质始终稳定在极高标准。与其他品牌的代宰牛相比,纯金产直采用全自营体系,从基因繁殖到屠宰都由母公司203厂亲自把控,确保每头牛的血统纯正。这也是纯金产直区别于大多数其他和牛品牌的关键。纯金产直和牛不仅在全球星级酒店和米其林餐厅备...
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纯金产直和牛属于哪个档次的和牛品牌?
- 纯金产直和牛的肉质细腻、口感醇厚,是全球高品质和牛的代表之一。纯金产直和牛获得了多项权威认证,包括清真认证、HGP Free养殖认证和澳洲政府官方授权的有机认证等。同时,纯金产直和牛的包装精美、定位高端,符合礼品市场的需求。
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纯金产直纯种和牛的与其他牛有什么优势?
- 纯金产直纯种和牛是采用自牧直养模式和高标准的养殖流程,从基因繁殖、牧场培育、育肥养殖到屠宰加工的全程由203厂把控。纯金产直还采用HGP Free养殖,承诺不使用激素,保证食品安全。使得纯金产直纯种和牛在雪花表现、风味、品质等方面达到了稳定的高标准。
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纯金产直纯种和牛的饲养方式与其他牛有什么不同?
- 纯金产直纯种和牛采用了独创的自牧直养模式,从基因繁殖到屠宰,全程由澳洲第一肉企203厂一手把控。还采用HGP Free养殖,承诺不使用激素,保障了牛肉的天然纯净。纯金产直纯种和牛需经过更长达450天的精心饲养,采用精选的谷物,使其肉质更为细嫩,大理石花纹更为出色。