台湾冻顶乌龙茶品牌
台湾冻顶乌龙茶品牌
台湾冻顶乌龙茶的品牌有冶堂、峰圃茶庄、梅山牌、天福茗茶、王德传茶庄、iTea我茶、有记名茶,冻顶乌龙主产于台湾省南投县凤凰山支脉的冻顶山一带,属于半发酵的乌龙茶,茶性温和,香气馥郁,口感醇厚甘润。
台湾冻顶乌龙茶品牌:
一、天福茗茶
1961年,李瑞河在台南开设第一家「天仁茗茶」,往后的四十年,随着台湾经济发展,天仁的事业版图不只扩展到全球各地。
在1993年在大陆创立「天福茗茶」,在中国大陆天福茗茶的门市已经超过1400家,李瑞河先生成功的创造了中国茶叶的第一品牌。目前天福茗茶在售的冻顶乌龙茶,也是来自于台湾省天仁茶业股份有限公司,其冻顶乌龙茶的品质值得信赖。
二、王德传茶庄
王德传茶庄的故事从1862年开始,创建人王俺尚于清同治年间由福建晋江渡海来台,在台南府城创立了第一家茶庄。百多年的传承,王家人累积了丰富的经验,一代代茶人投入心血,不仅是家族对专业的坚持与尊重,也包含期望。
茶庄第五代传人王俊钦从中体悟到以一个新的方法,来诠释传统中国茶,让茶叶面对新一代茶客与新的生活氛围。王德传茶庄,简练的空间设计,在现代感中透露出百年老店的气质;没有矫揉造作的姿态,有的是亲切的微笑,专业的说明,真诚的好茶。
三、有记名茶
依偎在淡水河边,创立于1890年,有记名茶早从南糖北茶的年代,就扮演着台湾茶外销的重要推手;诚信为本,传承五代,百年茶厂始终坚持在大稻埕,娓娓细诉着台湾茶美丽动人的故事!
四、iTea我茶
iTea我茶,台湾比较火的一个网络茶行品牌,其创始人家族种茶制茶近百年,家族传承至第五代,屡获台湾制茶比赛头等奖,茶园占地近10万平米,覆盖台湾各大茶山。【iTea我茶】品牌进入大陆已十余载,已在台北及南京地区设有门店。
三大山系中央山脉,有“山丘县“之称,山林茂密。海拔700米的彰雅村(冻顶)台地茶园就在此县,所产产茶叶早先成冻顶茶。制造冻顶乌龙茶的茶树品种以青心乌龙最优,台茶12号(金萱)、台茶13号(翠玉)等品质亦佳。春茶醇厚,冬茶香气扬,品质上乘,秋茶次之。
冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。
台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。
冻顶乌龙茶的特点:
1.茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。
2.冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。
3.茶叶展开,外观有青蛙皮般灰白点,叶间卷曲成虾球状,叶片中间淡绿色,叶底边缘镶红边,称为「绿叶红镶边」或「青蒂、绿腹、红镶边」。
4.冲泡后汤色橙黄,有像桂花香一样的香气,滋味醇厚,回甘强。
冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄,味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。
其茶品质,以春茶最好,香高味浓,色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。
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台湾冻顶乌龙茶品牌
- 台湾冻顶乌龙茶的品牌有冶堂、峰圃茶庄、梅山牌、天福茗茶、王德传茶庄、iTea我茶、有记名茶,冻顶乌龙主产于台湾省南投县凤凰山支脉的冻顶山一带,属于半发酵的乌龙茶,茶性温和,香气馥郁,口感醇厚甘润。台湾冻顶乌龙茶品牌:一、天福茗茶 1961年,李瑞河在台南开设第一家「天仁茗茶」,往后的四十年...
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台湾冻顶乌龙茶品牌
- 1. 冶堂:这个品牌以其传统制茶工艺和对品质的严格把控而受到消费者的喜爱。冻顶乌龙茶以其特有的半球形茶叶和浓郁的兰花香而著名。2. 峰圃茶庄:峰圃茶庄创立于台湾,拥有丰富的制茶经验。他们生产的冻顶乌龙茶以其香气高雅、口感醇厚而受到茶友们的青睐。3. 梅山牌:作为台湾的老牌茶叶品牌,梅山牌...
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有哪些品牌的冻顶乌龙茶好喝?
- 修哲:修哲品牌的冻顶乌龙茶以其正宗的台湾产地和传统的制作工艺著称。茶叶经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火等多道工序制成,成茶呈半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。冲泡后,茶汤金黄偏琥珀色,带有熟果香浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带有明显的焙...
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台湾冻顶乌龙茶哪个牌子好
- 广林福是另一个知名的品牌,它的冻顶乌龙茶选材讲究,制作精细,外形条索紧结,色泽深绿,香气清新高扬,汤色金黄明亮,滋味甘醇且回甘快。广林福的冻顶乌龙茶价格相对较高,但品质优良,适合追求高品质的茶友们。总的来说,冻顶乌龙茶、冻顶山和广林福都是台湾知名的冻顶乌龙茶品牌。每个品牌都有其独...
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台湾冻顶乌龙茶品牌
- 台湾冻顶乌龙茶品牌繁多,其中颇具盛名的有天福茗茶、王德传茶庄、杜尔德洋行、iTea我茶、德鑫记、森舟冻以及艺福堂等。冻顶乌龙,以其独特的生长环境和工艺闻名,产自南投县鹿谷乡冻顶山,其外形紧结,色泽墨绿,茶汤清亮,花香四溢,滋味醇厚,汤色明亮,冲泡性强。天福茗茶,创建历史悠久,李瑞河先生的...