世界十大肉牛品牌?
世界十大肉牛品牌?
- 世界十大肉牛品牌排名
1. 西门塔尔牛
原产于瑞士的西门塔尔牛是乳肉兼用的品种。这种牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、脂肪上佳,普通的肉牛很难达到这个标准。
2. 利木赞牛
利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,这种牛的体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,察碰吵产肉性能极高,并以胴体瘦肉多而出名。
3. 夏洛来牛
夏洛来牛原产于夏洛来地区,是著名的大型肉牛品种。夏洛来牛体型大,骨骼粗壮,全身肌肉发达,这种牛产出的肉脂肪含量少,瘦肉多,且口感细嫩,品质十分优良,因此该品种肉牛深受世界各国的重视并引进。
4. 神户肉牛
神户肉牛是日本特产,主要产区是日本但马地区,但并非所有神户出产的牛都可以称作“神户牛”。真正的神户牛挑选十分严格,首先其血统要纯正,并且必须是“处女牛”,此外还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。
5. 安格斯牛
安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一,这种牛的体型较小,背毛多为全黑,肚脐部和乳房处有白斑。该牛早熟易配,产犊间隔短,连产性好,极少难产。抗病能力强,耐寒,但抗热性能差。它们性情温和,易于管理,是国际肉牛杂交体系中公认的最好母系。
6. 海福特牛
海福特牛是英国最古老的肉牛品种之一,它属于典型的肉用体型,体型深宽,肌肉丰满,臀部宽厚,四肢短粗。该品种的肉牛适应性好,抗旱耐寒耐热,日增种超过1000g,成年公牛体重达1000千克左右,净肉率高达60%。
7. 比利时蓝牛
比利时蓝牛原产于比利时,是世界上最强壮的牛。这种牛体型高大,肌肉发吵昌达,早期生长速度快,成年公牛平均体重达1200千克。该牛种的脂肪要比其他牛种平均低30%,胆固醇含量很低。
8. 皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛是意大利古老的牛种,该牛种的体型高大,肌肉高度发达,泌乳量较高,属于肉乳兼用品种。因皮埃蒙特牛也具有肌肉生长抑制素基因突变,故其和比利时蓝牛一样具有瘦肉率高,脂肪和胆固醇含量低等优点。
9. 奥布拉克牛
奥布拉克牛的原产地是法国,这是一个古老的品种。该牛的牛肉鲜嫩多汁,在法国享誉盛名。奥布拉克地区有着广阔的草原,这也为奥布拉克牛提供了最自然环保的成长场所。
10. 婆罗门牛
婆罗门牛原产于美国,是一种瘤牛。它们体格高大,脖子后面长有巨大的肉瘤,长败侍相十分奇特。这种牛比较好养,不挑剔饲养条件,但产肉量却很高,而且肉质还很好。因此,现如今,婆罗门牛在世界上得到广泛的分布。
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世界十大肉牛品牌?
- NO1.西门塔尔牛 西门塔尔牛原产于瑞士,乃乳肉兼用的品种。这种牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、脂肪上佳,普通的肉牛很难达到这个标准。NO2.利木赞牛 利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,这种牛的体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,产肉性能极高,并以胴体瘦肉...
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牛肉十大品牌排行榜 牛肉品牌有哪些
- 科尔沁kerchin成立于2002年,是国内规模较大的牛肉制品供应商,以肉牛养殖、屠宰加工、牛肉制品生产为主的现代化股份制企业。科尔沁拥有较强的生产能力和物流运输能力,构建了完善的肉牛全产链,旗下冷鲜牛肉、速冻牛肉、预制产品已覆盖全国多个大型商超连锁和知名电商渠道。大庄园创建于1982年,是一家集进出...
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肉牛品种哪个好?世界十大著名肉牛排名
- 安格斯牛是英国古老的肉牛品种之一,体型较小,背毛全黑,具有早熟易配、产犊间隔短、连产性好等特点,抗病能力强,耐寒,易于管理和饲养。海福特牛同样来自英国,属于典型的肉用体型,适应性强,抗旱耐寒耐热,日增重超过1000g,成年公牛体重可达1000千克左右,净肉率高达60%。比利时蓝牛是世界上最强壮...
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肉牛销售排行榜(养牛上市公司排名)
- 6.契安尼娜牛肉_契安尼娜牛是意大利的古牛品种,现在是世界上体型最大的肉牛品种哦。一般餐桌上使用的牛为母牛,因为公牛会被用来配种繁殖。它的皮色很白,看起来很是高贵。这种牛肉经常被切成薄片食用,可以生吃,肉质鲜而不腻哦。经典菜式有意式碳烤契安尼娜牛。推荐餐厅:RistoranteSanDomenico_这里有最棒的碳烤契安...
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世界新培育的顶级肉牛品种?
- 1、日本和牛 2、安格斯牛 3、契安尼娜牛 4、澳洲和牛 5、夏洛莱牛 6、加拿大牛 7、奥布拉克牛 8、新西兰牛肉 9、巴西牛肉 10、阿根廷牛 日本和牛是世界上最顶级的牛肉品种,这种牛肉的养殖方式非常严格,在明治时期就已经开始培育。牛肉的纹理非常精致,有点像大理石的感觉,肥瘦相间,简直就是牛肉...