选择开家火锅串串加盟品牌店，我们需要做好哪些前期工作

考察一家火锅串串加盟品牌好不好，可以从以下几点：

一、火锅串串的味道

可以去这家品牌的加盟店去吃一下，味道怎么样，如果味道很一般或者不太好，那就算价格再便宜，我想顾客也不太多的，往往光顾了一次，第二次就不太想去了，所以味道是抓住客户的首要条件。

二、品牌的名誉

一家火锅串串品牌怎么样，这不仅取决于口味，还取决于品牌的声誉。我们在加盟它们的同事。首先肯定要了解清楚这个品牌的名誉如何，因此，我们必须去实地了解品牌，才能选择合适的品牌加盟。也可以去网上看一看，查一查，你想了解的品牌在网民口中是怎么样的

三、调查公司规模

现场调查不仅是对这家店的调查，也是对公司总部的调查。有人认为去总部的目的是了解合作的细节，但事实并非如此。我们去总部的时候，不仅要讨论合作的细节，还要讨论公司的规模，包括公司的整体环境和运营服务体系，这有助于我们进一步了解和评估公司的实力。

当你前期这些准备工作做好事，自己的火锅串串加盟店也开起来了，推广工作也要同步进行，也许有人觉得宣传推广工作是在开业以后才可以进行的。其实那是以前传统的经营模式和理念，而如今随着信息技术的发达，如果等到开业以后再进行宣传推广，那么开业当天可能会相对冷清，同时也无法让人了解到这家火锅串串店的存在。因此，在开店之前就要做好各方面的信息收集准备，运用各种渠道进行宣传推广，在开业的时候就能打出自己的名气。

在你做好食品的口味和宣传时，还要做好服务这项工作，相对于产品质量来说，大部分到店的消费者倾向于自己所感受到的服务态度，因此，顾客对服务模式是非常看重的。然而许多人在对待服务理念这个问题上常常存在误区，认为只要做好员工的系统培训，在服务上不会出错即可，但其实有很多顾客具有一定的潜在要求，所以一定要注意员工的培训理念，要善于社会的发展，让客户尽量感觉到宾至如归，故而需要提前了解同行业对员工是如何进行培训的，从中学习总结，不断创新改进，找到适合自己的。

新手开串串香加盟店需要怎么做

一、做好自己的串串香菜品，味道是一店之魂，也是开店的基础。不论做什么营销推广，首先要做好自己的产品，只有保证好产品的品质，才能留住顾客。这也是在开串串香加盟店的过程中，品质代名词就是新鲜。二、串串香要了解同行，俗话说“知己知彼，百战不殆”，自古以来两军交战，最重要的就是情报工作，...

加盟火锅店前期需要考虑哪些细节

一、自身定位（精品店还是市井店）二、品牌选择（大品牌老字号费用相对较高，新兴小品牌甚至不需要费用）三、经营管理（自己是否有经营知识，如果没有，是否能从品牌方那里学习到成熟经验）四、火锅味道（品牌方味道是否足够好，是否能针对自己当地进行微调）五、门店选址（人流量大未必是好门面，以及周边火...

开一家串串香加盟店需要注意什么

一、要定位自己的顾客群体，一般串串香消费者都是中低收入者，在城市最常见的为年轻人或学生。大多数年轻人都比较喜欢串串香这类的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!二、店面地址的抉择，把店开在什么位置...

想开串串火锅店

1 做好规划，不打无准备之战 商场如战场，打仗需军师、战前看地形、战中看敌行、战后看敌情，商场要学会和合伙人精进商业方向、和员工配合产品工作、和同行抢夺顾客引流，做好全系统体系。大脑有思路，心里有底气，就可以更好地发挥，而不会被诡计蒙蔽眼睛，让风口吹乱自己的招牌。2 解决基本的资金问...

开火锅串串店开张前的准备事项

(3)、灵活性:这是由成功的品牌所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。(4)、引导性:调整经营策略、成功的广告运作等,都会对顾客的消费产生一定引导。开火锅店注意事项二:火锅市场的划分(一)、划分要求:1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入...