世界十大刀具品牌

世界十大刀具品牌有kai贝印、WüSTHOF三叉、_孝行、真久作、YAXELL、ZWILLING双立人、Tojiro藤次郎、GLOBAL具良治、MISONO、WMF福腾宝。
1、kai贝印

贝印是国际上最著名的日本菜刀品牌，也是日本最大的刀具生产企业，创立于1908年。其发源地“日本刀都”关市作为日本机加工刀具之城，还是日本乃至全亚洲最大的刀具代工OEM地区。贝印旗下传统菜刀品牌关孙六，名字就与关市紧密相关。
2、WüSTHOF三叉

对刀具爱好者来说，索林根是一个圣地般的存在，收藏界一致认可的古玩级西方刀具一般都产于此地，时至今日，依然有90%以上的德国产刀具由这里产出，而三叉自1814年成立以来，坚持其所有刀具均在所林根加工完成。
3、_孝行

关市是日本机加工刀具之城，_市则是日本手工菜刀的心脏地区，这里供应了日本80%以上的职业料理人用刀。_市拥有600年的手工菜刀制作历史，手工菜刀从业者一般在入行30年后才能接单，经过行业和政府双重审核认证，其手工菜刀品质处于全日本第一的地位。
4、真久作

真久作菜刀在日本设计和生产，相对其他品牌，知名度要低得多，但它却获得了专业人士的普遍好评，也是众多刀具评测中的常客。最受关注度的型号非MTH-80莫属，它的最大特点就是极其锋利。
5、YAXELL

YAXELL同样是来自关市的菜刀品牌，创立于1932年，定位高端，在工业设计上表现较为突出。虽然企业规模比较小，但其产品与贝印的“旬”和双立人的“雅”处于同一档位。
6、ZWILLING双立人

双立人成立于1731年，其顶级型号就以1731命名，使用德国开发的高氮钢种Cronidur30，这种材料也被用于制作航天飞机的部件，洛氏硬度60，抗腐蚀性强，乌木刀柄手感好，这也是双立人最漂亮的一款菜刀。
7、Tojiro藤次郎

藤次郎创立于1953年，是世界第一的复合材料刀具制造商，销量在日本排名前五。曾多次获得日本通商产业省质量和设计大奖、法兰克富厨具博览会金奖。藤次郎菜刀是法国里兹饭店、马克西姆餐厅的御用刀。
8、GLOBAL具良治

具良治是日本著名刀具品牌，其用料全部使用独家的Cromova18钢，洛氏硬度为58，硬度相比VG10来说要低2个单位，但其切割性能更强，据COOKING FOR ENGINEERS的评测显示，其切割性能处于最高等级，力压旬、藤次郎等主流品牌，被评为不考虑价格前提下性能最佳的主菜刀，也曾被大厨安东尼·博尔顿推荐。
9、MISONO

MISONO是菜刀品牌中的异类，它虽然是日本品牌，但产品却非常西式，几乎没有日式菜刀型号。MISONO也没有使用市面上主流的钢材，而是使用瑞典百禄伍德霍姆公司研发的UX10，洛氏硬度在60左右，韧性非常好。
10、WMF福腾宝

福腾宝（WMF）创立于1853年德国，是一个以餐具、锅具、刀具等厨房用品闻名的品牌。WMF刀具的经典之作是它的魔幻系列——大马士革刀系列，日式菜刀一般用大马士革钢包裹钢芯，起到保护作用，而福腾宝的120层大马士革钢则是由高碳材质在真空高压条件糅合而成，拥有多项专利。

世界十大刀具品牌

世界十大刀具品牌分别是：Zwilling双立人、张小泉、王麻子、苏泊尔SUPOR、邓家刀、KAI贝印、KYOCERA京瓷、拓牌TUOBITUO、爱仕达ASD、十八子作。Zwilling双立人，作为享誉全球的家用及专业刀具品牌，始创于1731年德国。其以独特的刀具钢材配方及精湛的工艺闻名，是专业高档厨房用具及美甲、发剪的生产商。其“...

世界十大顶级厨刀

3.京瓷商贸有限公司品牌：京瓷KYOCERA，始创于1959年日本，世界500强的企业，大型的跨国生产企业，刀具品牌行业影响力品牌。4.株洲钻石切削刀具股份有限公司品牌：株硬(于1954年，中国名牌，我国最大和最先进的高性能切削刀具的生产基地之一，湖南省名牌产品。5.肯纳金有限公司品牌：肯纳Kennametal，始创于193...

世界十大顶级厨刀

顶级厨刀品牌之一：阳江十八子集团有限公司，旗下“十八子”品牌，创立于1983年，荣获中国驰名商标、广东省名牌及国家重点高新技术企业称号，引领刀具行业潮流。第二梯队的代表是上海双立人亨克斯有限公司，其“双立人Zwilling”品牌，源于1731年的德国，是历史上最古老的商标之一，稳居美甲刀具用品行业的领先地位...

世界公认十大好菜刀

世界公认十大好菜刀：双立人、贝印、京瓷、WMF、十八子作、张小泉、苏泊尔、爱仕达、王麻子、邓氏厨具。1、双立人 德国双立人（ZWILLING）品牌是享誉全球的厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中享负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用...

世界十大刀具品牌

世界十大刀具品牌包括：1. 瑞士军刀（Victorinox）2. 日本武士刀（Samurai Sword）3. 德国双立人（Zwilling J.A. Henckels）4. 美国巴克刀（Buck Knives）5. 哥伦比亚河刀具（Columbia River Knife & Tool）6. 瑞典莫拉刀（Mora of Sweden）7. 奥地利蜘蛛刀（Spyderco）8. 法国马特拉刀（Matra of ...