恒温酒柜工作原理是什么?有哪些品牌?
恒温酒柜工作原理是什么?有哪些品牌?
- 对生活品味的高追求是一种生活态度,我们都知道,好的酒一般都是年份比较久远的,正所谓陈年老酒人人爱嘛,酒是越陈越香,越陈越有价值。因此,许多爱酒人士家中都会有储酒设备,而对于更多的人来说,酒窖可能不大合适,我们为大家介绍一下恒温酒柜品牌,恒温酒柜是专门用来储存美酒的冷藏设备,再一起来了解下恒温酒柜品牌的功能和工作原理吧!一、知名恒温酒柜品牌1.尤勒凯夫酒柜里拥有王者般地位的是尤勒凯夫(Eurocave)。法国葡萄酒大师马修_斯塔布斯(MatthewStubbs)称赞其是世界上最好的酒柜品牌,另一位葡萄酒大师兼权威作家杰西丝_罗宾逊(JancisRobinson)在她有关葡萄酒储存的文章中也明确表示:在英国市场上,尤勒凯夫是主要的酒柜供应商。2.阿文蒂(Avanti)亦是业内的顶级酒柜品牌,该品牌引领美国家电行业已有44年。阿文蒂酒柜的特点是价格中等、设计独特。公司旗下的酒柜产品系列丰富,产品尺寸既有迷你型的6瓶装容量,也有大型的百瓶装容量,有单温区酒柜,也有双温区酒柜,因性价比较高,在国际市场上比较受欢迎。(参考/ModernWineCellar)二、恒温酒柜品牌的功能及工作原理:1.恒温温度是储藏葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC,以至无论环境温度如何变化,都可保持温度稳定。恒温酒柜柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。半甜、甜型红葡萄酒14-16℃;干红葡萄酒16-22℃;半干红葡萄酒16-18℃;干白葡萄酒8-10℃;半干白葡萄酒8-12℃;半甜、甜白葡萄酒10-12℃;香槟(起泡葡萄酒)6-9℃。2.湿度相对湿度在65%为长久储藏之最佳环境。但是,相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。如湿度偏低,空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化葡萄酒,酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味,同时损坏标签。3.振动频繁的振动会干扰葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着葡萄酒的储存时间而自然产生,但可能因受振动而重新变回到液态,受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统,配上防震橡胶垫圈,温度控制更精确同时不产生凝露,精心呵护典藏名酒。4.空气流通在潮湿的环境中,空气的流通主要是防止细菌成长。侵湿的软木塞易产生有害气味,强烈的气味穿透软木塞改变葡萄酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气,均匀疏散空气防止滋生细菌。5.紫外光紫外线破坏有机化合物可使葡萄酒早熟或老化,尤其丹宁酸,它主要影响着葡萄酒的芳香,味道以及结构,以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道;因此葡萄酒最好储藏在没有光线的地方,尤其是对名贵的酒,注意避免阳光,特别是照明灯光,因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而,我们的白色LED灯不仅是照明设备,因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的最佳选择,它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度。以上就是小编关于恒温酒柜品牌的详细解答,不知道大家对我们的介绍是否满意~。
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恒温酒柜工作原理是什么?
- (参考/ModernWineCellar)二、恒温酒柜品牌的功能及工作原理:1.恒温温度是储藏葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC,以至无论环境...
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恒温酒柜是什么?最新的恒温酒柜价格是多少?
- 主要具备以下特点:(1)恒温性高:红酒保存忌讳温度的波动,所以采用精密压缩机,保持温度的恒定是酒柜的首要目的;(2)湿度调节:为了防止瓶塞干燥萎缩,酒柜内部需要保持在55%以上的湿度。这是冰箱所无法达到的;(3)避振:振动会对葡萄酒造成一定的伤害,所以采用防振压缩机,实木木架是必要的;(4)避光...
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不锈钢恒温酒柜品牌介绍恒温酒柜选购注意事项
- 一、不锈钢恒温酒柜品牌介绍1.澳柯玛澳柯玛是全球制冷设备供应商,也是世界领先的制冷设备和家用电器制造商之一。为了成为行业领导者和不断发展的优秀公司,它在葡萄酒柜行业取得了令人瞩目的成就。2.博世为了有效防止软木在红酒贮存过程中干燥和收缩,恒温酒柜内部的湿度将保持在55%以上。这是博世在传统冰箱无...
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恒温酒柜品牌有哪些恒温酒柜怎么选择
- 一、恒温酒柜品牌有哪些1、业界的大品牌博世,博世这个牌子的酒柜是采用了目前最新的制冷保鲜技术,技术是领先的,对于各类红酒的储存都是极为适合的,其材质也是极好的,而且价格方便并不是非常高,是一个性价比高的恒温酒柜品牌。2、海尔也是家喻户晓的品牌。海尔在电器方面有着极高的知名度,满足我们...
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恒温酒柜温度及工作原理介绍
- 恒温酒柜温度、原理 1、工作条件:适用于有回风系统的空间,不适用于全新风系统。正常温度为5~43℃。2、制冷原理:高压液态制冷剂经筛检程式流出,经膨胀阀节流降压而进入蒸发器,由于压力降低,制冷剂在蒸发器中不断吸收空气传给蒸发器的热量而蒸发为蒸汽,蒸汽再由压缩机吸入,经过压缩后的高温高压气体...