在日本料理做服务员该穿什么衣服鞋子有图吗
在日本料理做服务员该穿什么衣服鞋子有图吗
- 在日本料理做服务员,应该身穿“和服”脚穿“白色布袜子”“木屐”,
女性店员要将头发要高高挽成发髻。
男性店员通常是素色头巾包头,素色和式上衣裤子,腰间缠着围裙。
如图所示:
女性店员的“和服”是那种短袖的和服,利于上菜和撤掉碗碟,袖子不会碍事。
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在日本料理做服务员该穿什么衣服鞋子有图吗
- 在日本料理做服务员,应该身穿“和服”脚穿“白色布袜子”“木屐”,女性店员要将头发要高高挽成发髻。男性店员通常是素色头巾包头,素色和式上衣裤子,腰间缠着围裙。如图所示:女性店员的“和服”是那种短袖的和服,利于上菜和撤掉碗碟,袖子不会碍事。
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日本料理店当服务员难么
- 在日本料理店工作,确实面临不少挑战。这些餐厅往往有着严格的服务规范,和日本的传统习俗有着千丝万缕的联系。有时,服务员需要穿上和服,这不仅是对传统的尊重,也是一项考验。穿上和服,模仿日本女性优雅的步伐,对许多初来乍到的人来说,无疑是一项艰巨的任务。日本料理店的服务要求非常高,从摆盘...
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日本料理服务员应该注意什么?试用期3天
- 即使,收拾碗筷,但是注意不要洒在客人身上。
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日本料理的服务员难做吗?
- 你可能要做好有困难,要克服困难的思想准备,要认真对待工作。相对于国内饮食行业,做服务员,你最好表现得更加专业。日本料理服的务员应该注意:出勤准时;工作服穿戴整齐;职场不可聊天;熟记菜单;客人点餐时候,要弯腰低姿态,切忌昂首挺胸让人误解;对于客人的不满,不可为自己开脱,只能道歉;客人进...
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日本料理的服务流程是什么?
- 三、餐饮过程中的服务工作(服务员),服务食品和饮料、摆台、撤台、再摆台。检查、清洗、擦亮服务用具、座椅的摆放、餐具的摆放、其他备品的摆放。服务茶水、服务毛巾、增减餐具、食品描述表示。四、上菜前做好准备工作。拆筷套,检查餐桌上餐具摆设是否齐全,是否须给顾客添加茶水。持用托盘服务饮料酒水。...