酒店采购经验专题
- 酒店采购员如何赚外快
- 酒店采购员赚取外快的秘诀在于与商家间的微妙交流与理解。商家通常明白采购员的意图,会通过暗示来测试采购员的反应。例如,有经验的商家会问:“这个价是报给你吗?”这实际上是在询问采购员是否有额外的收入空间。商家的意思是,你可以从中获取一些额外的收益。有时商家直接提问:“需不需要给你考虑一...
- 酒店采购需要那方面的经验
- 11、名贵的活鱼当面称好,为了充氧,加进一瓢海水,你会很熟练的喊,再放点冰块。假如回家一称,嘿!怎么少了半斤?小贩们非常 了解酒楼的采购程序,活鱼进酒楼后为避免损伤,往往不经过验秤就直接放进海鲜缸了,采购时加进的海水,更是增加了验秤时的难度。保管员能为你把关吗?一般不会。12、有...
- 我9个小时后要面试酒店采购员了,请有经验的前辈,指点指点。十万火急!急!
- 1.采购员要有基本特质:清廉/态度积极/数字要敏锐 2.采购员要有产品分析能力: 也就是熟析产品结构,产品制程,如果对该产品还不熟析,那要展现你如何能快速熟析。3.采购员要有一些技巧:沟通的技巧,如果你有,要说明,尤其是降低成本的技巧。以上说明清楚就足够了。其它注意事项:1.要穿著整齐,让自己给...
- 怎么给酒店供货,有做过酒店生意的朋友能谈谈吗
- 没什么经验可说,一般来说:1.找到酒店采购负责人,这个不一定是哪个岗位的人,一定要找到直接负责人。2.与之交谈,先做人的工作,再做物的工作。3.他有兴趣后可详细询问如何结款,一般会有质押时间。4.让他给你介绍同行酒店,或自己去跑市场。 总之一定要知道自己产品的优略势,扬长避短大家都...
- 怎么做好酒店的采购员
- 你最好到批发市场去进货,那会便宜许多,总在一家进货价格还会便宜,刚开始,你要累些,因为你要选货、讲价,所以要挨家的走,选定几家物美价廉,你就每天就去这几家,而且还可以打电话订货,
- 酒店采购日常工作是什么?
- 酒店采购日常工作是什么? 80 比如说:每天的工作内容,具体细节。每星期是否需要总结或计划之类的工作,如需要也请具体说说内容。季度总结年度总结是根据什么资料去做。希望有经验的同仁给点意见我是第一次做没有... 比如说:每天的工作内容,具体细节。每星期是否需要总结或计划之类的工作,如需要也请具体说说内容。
- 酒店采购员如何赚外快
- 不想赚外快的采购员,不是好采购员。不过你也不能坑公司啊!要从商家那里想办法。其实一般商家都懂的,只需要你隐晦的提一下。比如有经验的商家,“就会问这个价是报给你吗?”意思就是你可以...还有些直接问:“需不需要给你考虑下”有些高明的,压根儿不会问你,事成之后直接就给你了,这是...
- 采购部经理总结经验与不足5篇
- 采购部经理总结经验与不足1 20--年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需...
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