酒店采购经验专题

酒店采购员如何赚外快

酒店采购员赚取外快的秘诀在于与商家间的微妙交流与理解。商家通常明白采购员的意图，会通过暗示来测试采购员的反应。例如，有经验的商家会问：“这个价是报给你吗？”这实际上是在询问采购员是否有额外的收入空间。商家的意思是，你可以从中获取一些额外的收益。有时商家直接提问：“需不需要给你考虑一...

酒店采购需要那方面的经验

11、名贵的活鱼当面称好，为了充氧，加进一瓢海水，你会很熟练的喊，再放点冰块。假如回家一称，嘿！怎么少了半斤？小贩们非常 了解酒楼的采购程序，活鱼进酒楼后为避免损伤，往往不经过验秤就直接放进海鲜缸了，采购时加进的海水，更是增加了验秤时的难度。保管员能为你把关吗？一般不会。12、有...

我9个小时后要面试酒店采购员了,请有经验的前辈,指点指点。十万火急!急!

1.采购员要有基本特质:清廉/态度积极/数字要敏锐 2.采购员要有产品分析能力: 也就是熟析产品结构,产品制程,如果对该产品还不熟析,那要展现你如何能快速熟析。3.采购员要有一些技巧:沟通的技巧,如果你有,要说明,尤其是降低成本的技巧。以上说明清楚就足够了。其它注意事项:1.要穿著整齐,让自己给...

怎么给酒店供货,有做过酒店生意的朋友能谈谈吗

没什么经验可说，一般来说：1.找到酒店采购负责人，这个不一定是哪个岗位的人，一定要找到直接负责人。2.与之交谈，先做人的工作，再做物的工作。3.他有兴趣后可详细询问如何结款，一般会有质押时间。4.让他给你介绍同行酒店，或自己去跑市场。 总之一定要知道自己产品的优略势，扬长避短大家都...

怎么做好酒店的采购员

你最好到批发市场去进货，那会便宜许多，总在一家进货价格还会便宜，刚开始，你要累些，因为你要选货、讲价，所以要挨家的走，选定几家物美价廉，你就每天就去这几家，而且还可以打电话订货，

采购部经理总结经验与不足5篇

采购部经理总结经验与不足1 20--年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需...

酒店采购日常工作是什么?

酒店采购日常工作是什么? 80 比如说:每天的工作内容,具体细节。每星期是否需要总结或计划之类的工作,如需要也请具体说说内容。季度总结年度总结是根据什么资料去做。希望有经验的同仁给点意见我是第一次做没有... 比如说:每天的工作内容,具体细节。每星期是否需要总结或计划之类的工作,如需要也请具体说说内容。

采购部经理总结经验与不足5篇

1、采购及时,确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、...