- 订货方法有哪些
- 订货方法主要包括以下几种：1. 电子商务订货 电子商务已成为现代订货的主要方式之一。通过在线购物平台，顾客可以方便地浏览商品信息，选择所需商品，并在线完成支付。这种方式的优点是方便快捷，可以随时随地订货，且能提供更多选择。2. 电话订货 电话订货是一种较为传统的订货方式。客户通过拨打商家提供的电...
- 餐饮原料采购订货的方法主要有( )。
- 餐饮原料采购订货的方法主要包括：①定期订购方法，是指某种原料在一定时期必须进行订货的数量，即订购时间预先固定，而订货数量随库存情况而定；②订货点法，是订货时间不固定，而每次订货的数量固定的方法。其关键是确定订货点库存量，即存货达到此点就要订货；③经济订购批量法，是指能使饭店在存货上所支...
- 定量订货法与定期订货法的原理及适用范围
- 一、定量订货法 定量订货法涉及预先设定一个订货点和订货量。库存水平持续监控，一旦库存降至订货点，便立即发出采购订单，订购量通常为经济订货量。此方法亦称为（s,S）库存控制策略，其中s代表订货点，S代表最大库存水平。库存水平在s和S之间波动，而需求量可能随时变化。定量订货法的优势在于其简便的...
- 本题采用的是什么订货方法?分别介绍定期订货法和定量订货法的工作原理;
- 题目中的订货法为定期订货法。定期订货法是按预先确定的订货时间间隔进行订货补充的库存管理方法。其工作原理是：预先确定一个订货周期和最高库存量，周期性的检查库存，根据最高库存量、实际库存、在途订货量和待出库商品数量，计算出每次订货批量，发出订货指令，组织订货。定量定货法也称连续检查控制方式或...
- 定量订货法计算公式
- 定量订货法是一种常用的库存控制策略，也被称为（s,S)库存控制策略。这种方法的核心是在库存连续盘点的基础上，设定一个订货点s和一个最大库存水平S。当库存水平下降到订货点s时，立即进行订货，订货量Q=S-x，旨在将库存水平恢复到最大库存水平S。具体来说，订货点s是指触发订货的库存水平，它代表...
- 定量订货法计算公式
- 定量订货法，也被称作（s,S)库存控制策略，是一种常见的库存管理方法。这种方法的特点是对库存进行持续监控。当库存水平降至预设的s点时，即触发订货机制，此时的补货量设定为Q=S-x，以此确保库存能够恢复到设定的最大库存水平S。其中，s被定义为订货点，即库存降至这一水平时必须进行补货的警戒线；...
- 定量订货法与定期订货法的原理及适用范围
- 一、定量订货法 所谓定量订货法，就是预先确定一个订货点和订货批量，随时检查库存，当库存下降到订货点时就发出订货，订货批量取经济订货批量。我们有时将定量订货库存控制方法称之为（s,S)库存控制策略。即对库存进行连续盘点，当剩余库存量x下降至s时，则立即进行订货，补货量Q=S-x，使其库存水平...
- 什么叫经济批量订货法
- 经济批量订货法是一种以降低成本和提高效率为目的的采购管理方法。它是通过计算出一个合理的订货批量，来实现采购成本与存储成本的平衡优化，从而达到降低总成本的目标。经济批量订货法的核心思想在于找到最优订货量。这个最优订货量是指在一定时期内，使得采购成本与仓储成本总和最低的订货数量。具体来说，...
- 什么是定量订货法
- 定量订货法是指当库存量下降到预定的最低库存量（订货点）时，按规定数量（一般以经济批量EOQ为标准）进行订货补充的一种库存控制方法。如下图所示： 定量订货法的基本原理 当库存量下降到订货点R时，即按预先确定的订购量Q发出订货单，经过交纳周期（订货至到货间隔时间）LT，库存量继续下降，到达安全...
- 商品订购的方法具体如何呢?
- 订货方法与全国订货大体相同。地区性的订货会议有两种情况：一种订货会是实行地区平衡的省、市，对本地区生产的全国分配的资源，在同国家物资管理部门衔接以后，在指定的控制品种、数量内订货，并报告订货总结。在召开会议同时对地方自产、自筹资源订货。即分为国家资源和地方资源两个部分订货。另一种情况是...