- 酒店床上用品怎么熨
- 熨烫：将枕套或口布四角拉平，抹直放入传送带上，两手要迅速整理，向两边抹平，注意观察烫平的布草是否有皱褶的现象，要及时打腊布，发现有污迹的、破损的，要及时剔出，折单角以示重洗，折双角为报 损。3.接口布、枕套 检查放出的口布或枕套的质量，要求烫平、烫干、无皱褶，口布 上浆适中，将重...
- 有专门给旅馆洗床单吗
- 太多了在网上随便找一家保洁公司即可，任何城市酒店餐厅床单桌布口布上门收脏清洗消毒熨烫，按点交活，
- 饭店服务的含义
- 骨盘、酒杯等各种餐具光洁明亮,无水迹、无油污。桌布、口布等棉织品熨烫平整,无污渍、无异味。面巾一客一清洗,一客一消毒。 2-7食品加工、贮藏,应做到冷热、生熟、荤素分开。厨房地面无水迹、无油污。 2-8餐厅公共卫生间设专人管理,并配卫生纸、洗手液等,清洁及时。有排风装置,通风良好,无异味。 2-9餐厅...
- 餐巾折花的种类,历史,作用
- 2、餐巾花就是餐巾经餐厅服务员折叠成各种各样的“花”样，插在酒杯或水杯内，或放置在盘碟内。作为餐台布置和装饰美化餐台中的艺术装饰品，供客人在进餐过程中使用的一种卫生用品。餐巾折花是餐前的准备工作之一。餐巾的前生与今世 1、餐巾的起源与发展：（1）中国：古代典籍中就有宴会中使用“餐...
- 五星级酒店布草的标准和要求?
- 应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务，可在24h内交还宾客，可提供加急服务。PS：酒店布草——泛指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的东西，包含酒店客房床上用品：如床单、被套、枕套、枕芯、被芯、装饰面料等；酒店卫浴产品：如方巾、面巾、浴巾、浴袍等；酒店餐厅用纺织品：如台布、口布、椅套等。
- 餐巾的摆放与叠法
- 1. 选择好餐巾，餐巾要干净、熨烫平整、无破损，并根据用餐的具体情况选定餐巾；既能点缀台面，方便来宾观赏使用，又不能遮住餐具和台上用品，且要方便服务员值台操作。2. 在折花操作前，要洗净双手（不准留长指甲）；操作中不能用嘴咬餐巾，也不要多说话，以防唾沫玷污餐巾；3. 折花操作时要在...
- 《旅游饭店星级的划分及评定 GB/T14308-2010》
- 4.1.4.5 送餐推车上摆放鲜花瓶;口布清洁、熨烫平整、没有污渍;盐瓶、胡椒瓶及其他调味品盛器洁净,装满 3 2 1 0 4.1.4.6 送餐完毕,告知送餐托盘与推车回收程序(如果提供回收卡,视同已告知);向宾客致意,祝愿宾客用餐愉快 3 2 1 0 4.1.4.7 送餐服务食品质量评价 3 2 1 0 4.2 餐饮区域维护保养与清洁卫生 优...
- 酒店口布折花教程
- 酒店口布折花教程如下：准备材料：餐巾。1、首先，展开餐巾，平铺在桌面上。接着，将一侧往中间对折，再对折，如图。2、接着要用两只手同时推、捏餐巾。压起一个褶皱，如此往复5～7次。最终得到如图所示。3、将密闭的一侧往上对折，包住上面的部分然后用手捏住。4、接着将压住的地方翻出一个角，...
- 酒店类布草收发员工作范围有哪些
- 通常各类棉织品在使用到八成左右陈旧程度时就需要更换新棉织品,一般来说,棉织品的洗涤次数大约为:全棉床单、枕套120-150次,毛巾类110-140次,台布、口布120-130次。具体洗涤标准因每个酒店的设定标准和对布草要求尺度有所不同而不同。目前有的客户采用降低布草脱水的高脱速度减少布草脱水时的离心力对布草的拉伤,...
- 洗衣工岗位的职责
- 6、洗涤后的台布(口布)、床单(被罩)、枕套要做到清洁、柔软,台(口)布无油迹和污渍;毛巾应做到清洁、柔软和蓬松。 7、工作结束后,关闭电源、水源,进行清理卫生工作。 三、平烫(折叠)岗位职责 1、将洗涤好的布草进行分类熨烫,操作时避免布草造成二次污染。 2、工作人员在操作前应检查设施、设备是否处于良好状态...