- 酒店布草车上的物品摆放标准是什么?
- 将布草放在车架内,按规定分格摆放;布草和用品齐全和整洁;两边分别放置清洁和清扫工具;物料盘内一次性用品,按标签指示位置摆放整齐;按本区域客房总配备量70%;配备数量。茶叶、杯罩等涉及饮食卫生的物品须装入干净塑料袋内。不能将房内撤出的垃圾袋和垃圾放置在布草袋内或放置在车的其他位置;不能把...
- 怎样区别宾馆里的新旧布草?
- 因为地方有限,,中间留空地安放两至三部布草车,和一台吸尘器,三面墙布草放置位置分门别类.一般最宽一面放置毛巾,它占地最大;最靠门一侧短搁板放每天都要补给用品,诸如牙膏牙刷洗发水;靠门最远一侧的搁板上放信纸信封纸巾盒;越不常用的要越往上往里放;一般干湿分开,毛巾总不能和洗发水放一起吧?小...
- 去饭店当服务生应该注意什么?
- 第一:给客人上菜时要注意不要把汤洒到客人身上,手指不要泡在汤里;给客人上茶时注意手不要握在杯口,那样既不卫生也不礼貌;第二:尽量不要和客人发生争执,自己解决不了的问题可以叫领班或大堂经理;第三:做事要处处留心,小心谨慎,尽量不要参与服务员之间的是非,别人给你说的话不要尽信,多...
- 布草间的标准是什么?
- 8、工作车:每天每班下班时,工作车放入布草间并补齐及整理布草、一次性物品等物品,布草车上的物品禁止乱放,摆放要整齐、美观、大方,垃圾袋内无垃圾,若有及时更换(每班次),每天下班时把工作车、布草车抹尘,保持工作车、布草车的清洁、无灰尘,无污迹。9、楼层布草间内存放的杯具要保持干净,杯...
- 客房服务流程是什么
- 2、布草车摆放到位,按清洁顺序及卫生标准清扫客房,做好规定的计划卫生项目。3、按要求合理收集、发放各种印刷品。(稿纸、便签纸)4、按顺序打扫退房及住房:进入房间、拉开窗帘、开窗通风、撤物品、收垃圾、做床清换床上用品、打扫洗脸台、地漏及坐便器、补充用品。(如:卫生纸、沐浴液、洗发液、...
- 客房服务流程是什么
- 2. 将布草车准确放置,依照清洁程序和卫生标准逐间清扫客房,严格执行计划内的卫生项目。3. 依照规定,有序收集和分发各类印刷品,包括稿纸和便签纸。4. 顺序处理退房和住房的清洁工作:进入客房后,首先拉开窗帘,打开窗户通风,然后移除和清理客房内物品,包括垃圾收集、床上用品更换、清洁洗手台、地漏...
- 酒店消毒间需要什么设备
- 消毒柜、清洗用的水池、浸泡池、清洗用品、用液、量具、冷热水管及龙头、消毒后的储存橱柜。如有条件,可以加设热水炉。原则上是要求每个楼层都要配有消毒间,但这个硬件条件没有多少酒店可以做得到,一般情况是几个层共用一个消毒间,只要是能保证基本杯具类物件的消毒就可以了。
- 酒店布草管理规章制度
- 4.8 布草报废标准 4.8.1 布草上破洞已确认无法缝补或在显眼位置处缝补后影响客人使用效果的。4.8.2 有特殊污渍无法去除影响客人视觉和使用效果的。4.8.3 布草严重抽丝或脱线无法达到摆放要求和使用效果的。4.9 布草报废程序 4.9.1布草达到使用次数,且影响对客质量时,新布草到位后,可由房务部...
- 酒店客房部的服务员应该注意什么
- 房间必须经常保持高度清洁整齐,毛巾类应注意照规定换,墙壁、天花板、地毯、灯、镜子、壁橱、文具夹、水瓶、水杯及卫生设备等,必须逐日整洁,卫生间马桶清洁完毕要加封条,水杯要加杯套,铝窗与窗帘必须定期擦拭洗烫,并注意各种印刷品的破旧换新;整理房间必须打开房门,并尽量可能于顾客外出时进行,服务...
- 怎样做好酒店洗衣房的大熨的工作
- 3、接口布、枕套:检查放出的口布或枕套的质量,要求烫平、烫干、无皱褶,口布上浆适中,将重洗的、报损的单独摆放,折叠时口布好100条一叠,枕套4条一叠,且25叠为100上货架,最后将数目准确的记录好。4、抖床单:将床单按规定要坟放入大布草车内,要求对折,四角拉平,且要求注意检查洗涤质量,有...