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酒店采购趋势问答

请问酒店在采购酒水方面又什么规定?
没有什么具体规定,基本就找便宜的.象那种大一些的酒店可能会考虑质量问题,但是中小型的,质量问题都不考虑.如果你要代理的话,可以从一些西餐厅,酒吧,水吧入手.我做西餐行业很久,苹果醋这个东西,外国人接受起来比中国人快,所以在中餐类的餐厅内销量很少 ...
中国酒店采购网网站基础
在设计、开发和运行中国酒店采购网时,我们始终关注互联网的最新动态,并积极采用业界领先的技术和产品,特别是在信息发布的环节。我们的系统构建了电子商务的基石,具备支持电子商务运营的基础架构。我们已经构建了一系列专业数据库,包括行业统计数据库、资源库、企业信息数据库以及市场价格数据库等。未来,我...
做采购员有前途吗?
3.具体采购:包括采价、议价、与供应商协商条件、物料的引进及供货方送货方式等。4.物料管理:包括检查各仓库物料进出的情况,发现畅销和滞销物料,处理滞销物料,整理存货、盘点等。5.仓库物料人员的培训:协助培训物料人员,让物料员了解物料性能、特点等,掌握一定的物料知识,促进物料运作状况。(2)采购...
酒店展览会有哪些
酒店用品及设备展览会主要展示酒店所需的各类设备、用品和配套服务。例如,酒店家具、清洁用品、布草、厨房设备、空调系统等。这类展览为酒店采购人员提供了一个了解市场最新产品和技术的好平台。三、酒店设计与建设展览会 酒店设计与建设展览会聚焦于酒店建筑设计、室内装潢及相关技术服务。参展商可能包括建筑...
酒水促销,待人消费什么意思
酒店是消费者对产品价格最不敏感的封闭性渠道,是唯一的集销售与消费为一体的终端场所。酒店渠道主要采用以终端为主的市场操作方式。随着餐饮业的发展和现代零售渠道的兴起,现代酒店渠道的操作难度也越来越大。 随着人民消费水平的提高,饮食习惯由家庭消费向餐饮酒店消费转变的趋势越来越明显。加上餐饮渠道特殊的功能和...
酒店采购员岗位职责(优质8篇)
酒店采购员岗位职责(1)1、关注市场最新价格,及时反馈给采购主管。2、根据采购申请单进行询价,做到货比三家,上报采购主管。3、根据批准后的有效申购单进行购买,同时处理临时采购任务。4、与收货部合作,严格把关仪器、设备等物品的进货,对不符合要求的物品负责调换退货。5、了解物品、工程配件的供货...
GPP解锁直播模式,云参展解读“一个中心三大平台”超硬核实力
锦江全球创新中心(GIC)以创意理念打造可持续、盈利型酒店商业运作模式,通过追踪、洞察市场趋势推动创新酒店商业模式的研发、深化、落地。通过创新赋能酒店品牌孵化与发展。全球统一采购共享平台(GPP),作为官方唯一的采购平台,为品牌标准执行提供唯一平台支持。通过构建采购与供应链能力,打造物资和服务供应商...
HOTELSHOP PLUS即将于3月30日
欧普照明、雷士照明、三雄极光等照明灯饰企业以及品为道、快住集团、睿沃科技等智慧酒店和智能客控系统企业将在E5-E7馆集中展示,探索未来科技发展趋势。  除此之外,W1-W5馆是酒店用品与家具床垫的一站式采购殿堂,其中不乏具有40年独家经销和生产的国际供应体系的全球供应商佼佼者,Groupe GM集团。该集团提供包含...
全国星级酒店经营数据分析 宁波篇
数据点评:三星级酒店2011-2020年的平均房价为234元,其中最高为2020年的268元,最低为2016年的212元。从变动分析来看,2012-2016年平均房价呈逐年小幅下降趋势,2017-2019年略有回升,2020年,由于隔离酒店采购等原因,宁波三星级酒店平均房价同比提升17.8%。出租率方面,2011-2020年的平均出租率为52...
酒店怎么做好财务管理工作
1、有利于酒店采购成本的控制。 酒店采购价格如何确定直接影响成本的水平。国际酒店内对采购成本确定一般是由采购部与财务部共同派员调查确认,对任何一个“采购申请单”一定要充分调查,实行货比三家,最后由财务总监决定,对食品原料货物的采购,因其价格随季节变化频繁,一定要由餐饮部,成本控制部、采购部共同派员进行市...