- 包厢的餐桌布草颜色款式怎么选择?
- 包厢布草一般来说以稳重的花型和款式比较多，具体颜色和花型选择肯定是必须根据包厢的整体装修来定，个人比较喜欢暗光的大花。详细还是咨询一下七星布草比较好，搜全拼就可以了。
- 足浴 布草间里有哪些东西 一般20个包厢需要多大的布草间、开水房和技师房?
- 还是要看你的店面积有多大,面积允许的话，布草间12-20方就差不多；开水房，8-12方；技师房，10-25方吧
- 餐厅包厢的卫生清洁工作要点「」
- 包厢清理的十字诀 开：开门、开窗帘、开玻璃窗。清：清理烟灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)撤：撤出用过的茶具、玻璃杯、脏布草、脏布件。如果有客人用过的餐具也一并撤出。做：做床 擦:擦家具设备及用品，从上到下，从里到外环形擦拭。查：查看家具用品有无埙坏，配备物品有无短缺，是否有客...
- 餐饮服务的细节
- 顾客餐后服务细节47.收台的时候先收布草(口布、毛巾、盘垫),再收玻璃器皿,然后是小件(筷架、筷子、调羹、牙签盅)等,按顺序收台效率会大大提高。收台时还要特别注意,不要把烟缸内的垃圾倒在台布内,以免烧坏台布,严重时会引起火灾。48. 客人未使用过的一次性毛巾或餐巾纸随时退回吧台,积少可以成多,爱店如家...
- 酒吧功能分区 大概要分出什么区来? 面积不限
- 现时的许多酒吧老板，更是在酒吧中添置了如快速酒架（SPEED RACK），酒吧枪（BAR GUN OR LIQUOR GUN），苏打水枪（SODA GUN OR SODA DISPENSER）等电子酒水设备 功能齐全的大型酒吧一般分有吧厅、吧台服务、包厢、音响室、厨房、洗手间、布草房（换洗衣室）、储藏间、办公室和休息室等。
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- 酒店椅套是为了保护椅子、又便于工作人员清洁的一种布草，它在一定程度上也起到装饰作用。按使用区域分：宴会椅套、会议椅套、西餐椅套、包厢椅套按款式分：免烫椅套、弹力椅套、休闲椅套、主题椅套宴会椅套：因大型场合使用，色彩搭配要灵活，使用要方便会议椅套：要体现庄重、肃静、大方。西餐椅套：个性化，...
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- 开ktv应注意哪些问题?
- 1、熟悉所有ktv装修区域的设计蓝图并实地察看；2、了解ktv包房的数量、类别，确认各类包房方位等；3、了解ktv其它配套设施的配置；4、了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等)；5、设计部门组织机构、确定人员编制；6、写出部门各岗位的职责说明；7、按照KTV的设计要求，确定...
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