- 客房布草的报损率是怎么样计算出来的
- 1、计算方法：一般入住率高的酒店是按照采一批布草2万预算，用两年时间需要全部更换，月损耗即为2万除以24个月即为月损耗，也可以按天折算损耗率.。2、分摊时长：如果是一般入住率，或者要求不高的话可以用3年，但不要超过三年。3、其它因素：以上只是一参考，一个方法。具体使用中则不然，涉及到的...
- 餐厅成本控制比例是多少
- 低值易耗品的成本应控制在营业额的0.38%。布草的损耗应控制在营业额的0.05%。物品的采购成本应控制在营业额的3%。电力、燃料及水泵的成本应控制在营业额的10%。干货、调料、食品的消耗成本应控制在营业额的8%。厨房原料（如海鲜、鸡肉、鱼类、蔬菜等）的消耗成本应控制在18%。办公用品的消耗成本应...
- 布草的消耗定额
- 单房配备套数×客房数×年平均出租率× 年度损耗率。消耗定额是在一定的生产技术和生产组织的条件下，为制造单位产品或完成某项生产任务所合理消耗材料的标准数量，布草的计算方法为单房配备套数×客房数×年平均出租率× 年度损耗率。布草是酒店客房部对客房放置的毛巾、台布和床单、枕套等的通称。
- 如何计算酒店的硬件损耗
- 2，布草的损耗 一。 一般入住率高的酒店是按照采一批酒店布草2万预算，用两年时间需要全部更换，月损耗即为2万除以24个月即为月损耗，也可以按天折算损耗率.二。 分摊时长：如果是一般入住率，或者要求不高的话可以用3年，但不要超过三年。三。 其它因素：以上只是一参考，一个方法。具体使用...
- 如何延长酒店床品寿命
- 以上洗涤次数是根据国际一流饭店水准要求而设定的，虽经过测试而定，但也不能为绝对的标准，因目前行业内没有“关于布草寿命及损耗”的相关规定，以上只是作为一个参考的标准，具体因每个酒店的设定标准和要求有所不同。一般来说，酒店棉制品的储备标准以3至5套不等，取决于营业上酒店的出租率、洗衣房...
- 客房布草的破损率?
- 不能这么笼统的设定。破损率涉及好多方面，如：布草的质地、投入的派数、客房的出租率、及财务管理中设定的各种布草的基本使用年限或者布草的平均洗涤次数。所谓正常的破损率是在以上参数的影响下，酒店自行设定的合理比率。可以是投入布草总数的每月损耗百分比，也可以是每月洗涤布草损耗的百分比。
- 酒店布草使用寿命多久 如何延长酒店床品寿命
- 这些洗涤次数是根据国际一流饭店的标准设定的。虽然经过测试，但并非绝对标准，因为目前行业内尚无关于布草寿命及损耗的具体规定。以上数值仅供参考，具体寿命还取决于每个酒店的具体情况。酒店通常储备3至5套棉织品，根据营业情况、洗衣房运转情况和部门预算等因素而定。如果客房使用率较高，布草的使用寿命...
- 酒店布草产生破损的原因及如何避免
- 当布草出现上述情况时，应考虑其产生原因及时更换。棉织品的洗涤次数约为：全棉床单、枕套130~150次；混纺（65%聚酯、35%棉）180~220次；毛巾类100~110次；台布、口布120~130次。此洗涤次数为国际一流饭店水准要求，仅供参考，因行业内无“关于布草寿命及损耗”相关规定，具体标准因酒店设定而异。布草...