- 脂肪和脂肪的区别
- 优质脂肪和脂肪的区别 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。优质脂肪指的是能给体内带来作用的脂肪，被体内所用，有助于减肥。优质脂肪也叫做褐色脂肪组织。褐色组织含有丰富的毛细血管和神经纤维，在人体受到刺激的时候，褐色组织会被激活而产生...
- 脂肪如何解释 什么是脂肪
- 1、脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。2、脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸...
- 脂肪有哪些
- 脂肪的种类主要有以下几种：1. 动物脂肪：这主要来源于肉类和乳制品，例如猪油、牛油、羊油以及黄油等。这些脂肪通常含有较高的饱和脂肪酸。详细解释：动物脂肪是动物组织中的油脂部分，常见于食用肉类和乳制品中。这些脂肪因为来源于动物，所以其成分与植物脂肪有所不同。动物脂肪富含饱和脂肪酸，这种脂肪...
- 脂肪分几种
- 脂肪分两种，饱和脂肪和不饱和脂肪。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。动物脂肪以含饱和脂肪酸为多，在室温中呈固态。
- 脂肪有哪些
- 1、动物性来源：动物体内贮存的脂肪，如猪油、牛油、羊油、鱼油、骨髓、肥肉、鱼肝油等；动物乳中的脂肪，如奶油等。2、植物性来源：植物性脂肪来源主要是从植物中的果实内提取，如芝麻、葵花子、花生、核桃、松籽、黄豆等。3、脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。下表是几种食物中的...
- 脂肪的作用
- 是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪又包括不饱和与饱和两种，动物脂肪以含饱和脂肪酸为多，在室温中呈固态。相反，植物油则以含不饱和脂肪酸较多，在室温下呈液态。脂肪是内良好的储能物质，主要提供热能；保护内脏，维持体温；协助脂溶维生素的吸收；参与机体各方面的代谢活动等等。
- 脂肪是什么
- 脂肪是一种油性物质，与蛋白质、糖类合称为人体的三大基本营养素，主要存在于人体的皮下组织，是人体最为重要、最直接的供能物质，其来源主要包括以下几方面：1、直接吸收：日常摄入的食物中含有大量的脂肪，经过人体各种酶类的消化通过肠道血液微循环吸收进入人体。2、体内转化：人体吸收的糖类、蛋白质等...
- 脂肪在人体中的作用
- 脂肪在人体中的作用 脂肪是人体能量的重要来源，1克脂肪就可以产生9千卡的能量,比同等量的蛋白质和葡萄糖高出1倍多。脂肪还是生命的物质基础，身体中每个细胞的细胞膜,以及一些不可或缺的激素，如睾丸激素前列腺素、黄体酮和雌激素,都需要脂肪的参与。所以长期不摄入脂肪，或者维持超低脂肪摄入的女性,...
- 脂肪是什么意思
- 脂肪是指一类化学物质，也是一种重要的营养素。它通常是指存在于动物或植物体内的复杂有机化合物，它们主要由甘油和脂肪酸组成。脂肪是身体的能量储备物质，并且在维持正常生理功能方面发挥重要作用。脂肪还可以保护内脏和器官、提供身体对外界冲击的保护、调节体温和帮助吸收脂溶性维生素等。但是摄入过多的...