- 这些致癌的东西全是假的?
- 谣言5：可乐致癌 可乐致癌的说法最早来自美国消费者权益保护组织发布的一份公告，它称可乐中的焦糖色素含4-甲基咪唑，并称这种物质可能致癌。真相 不致癌但含糖高易肥胖 科学界对焦糖色素的安全性研究相当充分，美国和欧盟等国家把它作为很安全的食品色素。至于其副产物4-甲基咪唑，美国FDA（美国食品药品...
- 吃香椿会致癌的真相究竟是怎样
- 其实，亚硝酸盐最令人担心的是它的慢性毒性。因为亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应易产生亚硝胺类物质，而亚硝胺是已被公认的致癌物。由于人体胃内的酸碱度恰好适宜亚硝胺的形成，因此说，亚硝酸盐会增加罹患癌症的风险。减少香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐有方法 至于到底能不能吃香椿，还得...
- 为什么会有豆浆机致癌的传言
- 1. 豆浆机致癌传言的起源：一段时间以来，有关豆浆机可能致癌的说法在消费者中传播开来，这让打算购买或已经使用豆浆机的消费者感到担忧。2. 传言的可信度：确实存在因使用豆浆机而引发癌症的案例，但这些情况通常有特定的原因。接下来，我们将探讨豆浆机致癌传言背后的真相。3. 媒体与消费者的心理：传...
- 烤焦的食物真的致癌吗?真相和你想的不一样
- 1、所有的焦黑物都致癌吗并不是。根据致癌物质的分类，烧烤类属于「有可能致癌」，而不是「强烈的致癌作用」。而且，不是所有的焦黑物都可能致癌。动物性食物富含蛋白质，焦黑之后，会产生之前提到的致癌物质，理论上致癌，而大米、蔬菜瓜果焦黑了之后，虽然难吃，但不会产生同类致癌物质。简单来说就是：...
- 微波炉加热食物易致癌真相大白
- 1、如果加热温度超过120℃的确会产生致癌物，氨基酸和碳水化合物反应可能产生丙烯酰胺类致癌物；超过200℃，蛋白质可能产生杂环胺类致癌物；超过300℃，食物中的脂肪会大量产生苯并芘类致癌物。2、然而，这并不是说微波食品致癌，任何传统烹饪方法如果温度达到以上，也可能致癌，比如油加热时间过长、比如食物...
- 手机上网真的致癌吗?专家称无法证明与癌症有关联
- 手机上网致癌？专家揭示真相近日，台湾电磁辐射公害防治协会对手机上网产生的电磁波问题引起了热议。他们声称，手机上网时的电磁波辐射量比平时高出5万至6万倍，可能对健康造成影响。然而，专家对此表示，目前尚无确凿证据证明电磁波与癌症有关联。手机上网确实会增加电磁波的发射，尤其是在信号不佳时。台湾...
- 让我们一直困惑已久的“普洱茶致癌”真相到底是什么?
- 普洱茶致癌的传闻一直困扰着许多人，让我们来揭示这个话题的真实情况。首先，需要了解的是国际上对致癌物的分类。国际癌症研究机构（IARC）会根据大量研究和实验结果，将物质分为4组，其中1组为有充分证据证明致癌的物质。但致癌性并不等同于毒性，正如亚硝酸盐的例子，它被列为可能致癌物质，但其毒性与...
- 惊出一身冷汗!这三种蔬菜竟然致癌率最高?
- 最近，朋友圈又兴起了一波“蔬菜致癌风”，娃娃菜、蕨菜、西葫芦纷纷被打上了致癌的标签，很多朋友们看到后都表示再也不敢吃这些蔬菜了。那么这些菜真会致癌吗？下面就为大家揭秘真相。观点一：娃娃菜致癌，致癌原因是甲醛 观点认为：娃娃菜蘸的不明液体是甲醛溶液，经过甲醛浸泡的娃娃菜卖相好看，保存久...
- 吃到一个很苦的瓜子,但是听说这种物质致癌!求真相!
- 黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。黄曲霉菌广泛存在于土壤中，菌丝生长时产生毒素，孢子可扩散至空气中传播，在合适的条件下侵染合适的寄生体，产生黄曲霉毒素。 黄曲霉素黄曲霉素主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、油及其制品中。例如黄曲霉污染的花生、花生油、玉米、大米、棉籽...