酒店一次性用品是每个酒店必不可少的一部分,包括的东西很多,有牙刷、牙膏、拖鞋、香皂、洗头膏等;不论是新开的酒店还是已经营业的酒店,对于一次性用品的需求量都是很大,筛选质量好的一次性用品尤为重要。
- 酒店用品的采购,要注意哪些地方?
- 1.确保商品采购供应:随时了解各商品部的商品销售状况,为商品采购供应作准备。2.拟定商品采购计划:按期(一般以半个月或一个月为一周期)制定商品采购计划,包括重点商品的选择、商品价格、数量、供应商的选择等。3.具体采购:包括采价、议价、与供货商协商条件、商品引进及配送等。4.商品业务管理:包括...
- 酒店用品的用品采购
- 1、 质量控制。不论如何,采购的产品质量始终要摆在第一位,这是关系到一个酒店的声誉问题。尤其是食物、饮料、烟酒等货品要注意它的卫生以及保鲜。在管理上可分三级责任制,即使用部门、采购部、财务部收货部。对品质、品牌与样版,使用部门拥有绝对决定权,若品质达不到要求,使用部门可无条件要求立...
- 如何做好酒店用品
- 科学储存是保持用品品质的重要环节。酒店应保证用品的存储环境干燥、通风、无异味,避免阳光直射,以防止物品变质或损坏。借助储物柜、货架等保管设备,做好分类存储,便于取用和管理。此外,应定期对库存进行盘点和检查,及时发现并处理过期或损坏的物品,确保库存的准确性和有效性。高效管理是提高用品使用效...
- 酒店一次性用品包含哪些?如何采购?
- 房间数量,结合自身入住率推算易耗品使用数量,在定制产品时建议按三个月,半年或一年的用量来订货,正常酒店用品生产会有一个周期,品种齐全的话正常需要一个多月时间,加上物流运输时间,所以订货至少按三个月的用量来订,期间盘点好库存,其实补货,避免造成断货现象。(某些产品会有最低起订量,具体...
- 如何选购酒店不锈钢餐具
- 第一,外观不应有严重拉丝痕、麻点和抛光不匀造成的光差。第二,除刀口外,各种产品的边缘均应无快口、刺手现象。第三,餐具的柄上及橱具的胶木柄上刻有商标及厂名,或至少应刻有商标。十把或一打 小包装的餐具和五件套包装的橱具,在其包装上应标有厂名、商标、厂地等说明,或在包装内附有...