酒店布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则:如果布草间数量达到要求,则每个区域服务员负责该区域布草的收、送、检验数量和质量等管理,出现撰失由其负责,同时填写相应的表格。
- 酒店布草管理规章制度
- 房务部负责酒店康乐所有布草的配备,按照客用部分、洗涤部分、备用部分1:1:1的比例配备,即客人使用部分为1,洗涤部分为1,洗衣房存备用部分为1,以确保雅兰布草的正常运转。布草手感柔软,吸水性能好,毛巾纱支,地经纱32S/Z,毛经纱32S/Z,纬纱32S,规格重量同客房毛巾。4.1.3 餐饮布草 房务部协助...
- 酒店布草间管理规章制度
- 布草管理由布草部负责,下设制服收发中心和布草房。其中,客用布草的收发、洗涤和日常管理由布草房直接办理;员工制服和客衣的收发、洗涤则由制服收发中心直接办理。布草房是制服收发中心和布草房管理的主要责任部门。布草的洗涤流程如下:使用布草的送洗流程:1. 使用部门清点并记录送至布草部待处理布草间。
- 酒店布草管理知识
- 以此代替布草间;洗涤厂必须免费为酒店提供足够数量的布草袋,作为运送布草用,严禁用脏布草打包的形式代替布草袋;中班服务员所用布草要根据酒店安排到指定点操作。责任及配置 1、客房主管:负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制(以40S的全新布草为例,按国家规定洗...
- 酒店布草间管理规章制度
- 荣誉名称:中国饭店协会 荣誉名称:质量保证证书
- 酒店布草间是什么意思 酒店布草间卫生管理制度
- 酒店布草间的卫生管理制度包括:1. 设置与酒店规模相匹配的专用布草间,并配备清洁设施,确保标志清晰可见。2. 配备足够的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,以支持正常周转使用和严格清洗消毒。3. 客人使用过的被罩、床单、枕套、枕巾等物品必须经过严格清洗,采用热力消毒或其他有效方法进行消毒。4. 酒店若...