在星级酒店中,档次不同,酒店设施设备配置不尽相同,相对而言,五星级酒店都配置有独立的洗衣厂,而余下中档酒店因要求和设计的区别,普遍未配置洗衣厂。相对于高档酒店而言,中档酒店的布草普遍每天与外部洗衣厂交接,这对酒店布草的管理提出了更多的要求。
- 中等餐饮酒楼应有的管理模式和制度?
- 1、 企业组织结构子系统;2、 员工手册子系统;3、 部门管理人员职责子系统;4、 部门卫生管理与监督子系统;5、 突发事件处理子系统;6、 安全/消防管理子系统;7、 部门岗位标准化服务/操作规程子系统;8、 监督与考核管理子系统。厨房是餐饮业核心,是生产的重地,它直接决定酒店的兴衰,生死存亡...
- 酒店质检标准规则【客房】篇
- 7. 布草管理:干净布草与脏布草应分开存放,存放处应干净卫生(含工作车)。脏布草高度未超过布草带。工作车脏布草卸放在楼层工作间或其他指定位置(除公共区域外),不落地摆放。换季被芯存储应规范(我们使用的都是四季被)。布草洗涤运输操作应规范:车辆应封闭;干净布草包裹应严密,布草不大面积外露...
- 酒店布草品牌排行
- 4、雅高YAGAO 雅高酒店集团成立于1967年,总部设在巴黎。雅高酒店集团始终秉承行业专业知识,旗下拥有一系列各具特色的国际酒店品牌,涵盖从奢华、高端、中档、经济到生活方式类型等各个层次,雅高酒店集团投身于当地社区并勉力推广可持续发展理念,通过PLANET 21 Acting Here项目鼓励员工、旅客及合作伙伴共同携...
- 新酒店筹建期7大隐性成本,如何避坑?
- 个人建议,在开荒阶段,酒店至少要储备2-3家布草洗涤商,以备不时之需。❸ 非法营业酒店营业需要在证件齐全后,否则轻则面临经济处罚,重则行政处罚。深圳xxxxx电竞酒店,由于证件不齐提前营业,导致被经济处罚。新酒店项目,需要按当地政策要求,取得消防证、特行证、卫生证、食品证等,方可开门营业。另外,售后返租酒店、...
- 酒店的管理理念 酒店开业的前期准备
- 1 熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看 2 了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等 3 了解饭店餐饮康乐等其它配套设施的配置。4 了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)5 设计部门组织机构、确定人员编制 6 写出部门各岗位的职责说明 7 按照饭店的设计要求,确定...