一些低级别的酒店很少设有酒店布草管理部门,或者由客房部或者餐饮部各自的经理或者主管兼任布草管理。而在一些大型的星级酒店通常会设有这个酒店布草管理人,酒店布草管理人的职责就是管理布草的使用以及账目记录等工作。
- 酒店布草酒店布草清洁常识
- 在洗涤前,务必按用途和颜色对布草分类,确保不同颜色和污垢程度的物品分开处理,避免颜色混淆和过度摩擦。例如,浴巾、地巾、手巾和面巾需单独洗涤,以减少磨损。投入洗涤剂时需确保均匀混合,防止局部受损。高速甩干时要注意观察,发现缠绕要立即停止,脱水时应加盖布以减少磨损。洗涤结束时,卸取物品要轻...
- 布草洗涤常识
- 三、经常检查机器,布草的收集和输送要小心,防止二次污染和人为损坏,洗涤时装载量要合适,太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响,并根据产品的洗涤轻重程度不同设置程序。比如毛巾类产品脱水时要比床单类、口布类产品速度要低些,时间短些。 四、洗涤前注意检查物品中是否夹有硬物(硬币、锁匙、针剪、打火机之类)...
- 酒店“布草间”,这个“布草”是什么意思?这个词是怎么得来的?
- 布草属于酒店专业用语,是酒店客房部对客房放置的毛巾、台布和床单、枕套等的通称。布草,这个名称最早是由一名英籍人士翻译的,由香港金麒麟国际酒店管理有限公司首先使用,后来逐渐被内地酒店借鉴。其它类似的名词还包括:大堂经理、管家部、礼宾部,等等。布草泛指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的东西...
- 酒店布草报损率怎么计算?
- 可以计算折旧,不同的酒店根据盈利情况,可以给他设定折旧,比如预期这批布草要用多长时间的,根据时间和总额很容易算出折旧,如果比预计的情况差,就可以考虑换厂家或者洗涤工厂,如果比预期的好,那就没有关系了,这是会计的一个基本常识,也是对酒店资产的控制。
- 酒店管理的常识包括哪些?
- 编辑本段酒店管理十要素 一个宗旨:顾客是上帝、回头客。 二个态度:用心、微笑。 三让、三轻:让座、让路、让电梯(楼梯);走路轻、说话轻、动作轻。 四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤。 五净:工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净。 六到:客人到、微笑到、热情到、欢迎...