洪晃谈当老板体验：开店“逼上梁山”

对洪晃的采访是在她位于北京三里屯village北的服装概念店B.N.C开业之前，记者看到她时，她正在接待某周刊的采访，她一边按着周刊摄影记者的要求摆出各种造型，一边给店长下达指令，包括工人在店内布置网线，都要一一和她商量。这种生活对于社交繁忙的洪晃来说，不啻一种折磨，在开店前，这种折磨到了极致。

　　在交谈中，洪晃没有谈艺术，没有谈人生，她谈的是服装编号，怎么当老板……一切与之前记者设想的她背道而驰的东西。

　　对话洪晃

　　与店员磨合很痛苦

　　辽沈晚报：现在当了这家服装概念店的老板是什么感觉，能不能跟我说说？

　　洪晃：唉，烦！我们的经理、店员其实都很辛苦，都很有经验，就我没经验。我发现磨合得很痛苦，还是思维的问题。一碰到量化的问题就头疼。

　　辽沈晚报：那你觉得开店过程中遇到的最大的问题是什么呢，举个例子说说？

　　洪晃：我头疼的就是这个量化的问题，永远都不能有量化的东西，所以，必须有个目标，我来规定所有的编号全部今天都编完。

　　店里的货叫SKU譺讹，一件货品就叫一个SKU，我必须知道店里有多少SKU，我才知道如何摆设、陈列，库房是否是整齐的。我这几天发现他们所有东西都放在前面，库房是乱的，那不行啊。应该做到什么都能找到，把已经录完的给我打印出来。

　　接着，有人把SKU的号码放在保险箱里，我想看，答案是会计出去了。那咱们就看不了SKU的单子？因为没钥匙！我要疯掉了，不能只有一个人知道就保险了，你要保险了就没效益了。我要看，结果等了三个小时才看到。他们的思维方式我不习惯。

　　名人近距离全完蛋

　　辽沈晚报：其实你一直都在和琐事作斗争？

　　洪晃：对，天天骂人，让我觉得自己态度极为恶劣。

　　辽沈晚报：骂哭了几个人？

　　洪晃：没骂哭几个人。就是做编号的那个孩子，我和她说了几句，问她平均一个号码多长时间，她眼睛就湿润了，当时我就惊了。

　　她刚刚毕业，没太多经验，比较容易受惊，做活非常细心，就是稍微有点慢。

　　辽沈晚报：这么一说好像你不应该这么严苛地对她？

　　洪晃：我说，孩子，这就是你的人生第一课：谁也不要崇拜。名人远距离挺好，近距离全都完蛋。首先我不能因为你崇拜我，就对你没要求。其实人生就是一系列的失望组成的，然后再逐步走向成功。

　　辽沈晚报：你这是给她上了一堂就业培训课，这个课程很值钱啊。

　　洪晃：我不知道值钱不值钱。我说你在我身边别紧张，否则解决方法只有两个，一个是我不来了，一个是你不干了，你觉得哪个方案是可行的？你要这俩方案还是我们共同找办法。

　　你应该把我当成普通开店的小老板，不要把我当成名人。你要是老想着我怎么看你，工作怎么做？你要是做到了无视这一点，你前途无量。我一直都是这个准则，做事对事不对人。

　　开店是“逼上梁山”

　　辽沈晚报：为什么要开店？给自己这么大折磨呢？

　　洪晃：为开店这事都疯掉了。《世界都市iLOOK》一直都关注中国设计师，这个village南区开业前就是我们组织做的活动，北边再开业也希望我们做活动。我的长项是关注中国设计师，就想约中国的设计师来开店。

　　当时老板就说，你负责给我招商去，条件非常好，我就去招商了，结果问了一圈发现本土设计师实力特别薄弱，他们开不起，最后只来了三家，用不了这么大地方，给我留下了一个L型的区域。后来我就自己开店、装修，设计师的东西都放在这卖，我专做中国设计师，他们就不用自己开店了。

　　辽沈晚报：你这算是逼上梁山？

　　洪晃：(笑)你换个角度想，也叫天时地利人和吧，船到桥头自然直。

　　辽沈晚报：经济上有压力吗？

　　洪晃：当然有压力，这个店装修花了一百八十多万，大部分是我个人掏的腰包。

　　辽沈晚报：你倾注了很多的心血在这个地方 ？

　　洪晃：我这个人不太说这种话，我可以告诉你，我过去两周在这倾注了很多心血。

　　辽沈晚报：最近看你在微博(http://t.sina.com.cn)上总压不住火，总骂人。

　　洪晃：烦啊，一个朋友说你怎么在微博上逮住谁啐谁。烦了就烦了，现在就逮住谁骂谁(大笑)。

　　记者感言

　　洪晃带给我的惊喜

　　2007年初，洪晃做客辽沈晚报，正值沈阳冰天雪地，连杯热水都没有，就招待了她两个小时，她毫无怨言。这次采访没好意思提这段往事。

　　对洪晃来说，《廉价哲学》和《无目的幸福生活》这样的书，都算是“夫子自道”，如何过好自己的人生，如何谈恋爱，如何对待艺术，如何对待时尚，洪晃成了很多独立女人的老师，尽管她很唾弃这个荣誉。

　　然而，在这次采访当中，洪晃露出了她的另一面，一个初涉某行业的新人，一个茫然的老板，一个想要做点事却很难的名人，这也正是我采访时遇到的惊喜。

　　洪晃其人

　　洪晃生活在一个充满名人的家庭。外祖父章士钊，母亲章含之，就连结个婚都是跟名导陈凯歌。而今她是中国互动媒体集团的CEO，《世界都市iLOOK》杂志的主编兼出版人。　　

　　相关链接

　　B.N.C是洪晃时装概念店的名称，是“BrandNew China”的意思，洪晃的初衷是这个店只卖中国设计师的产品。中文名字想扣着“B.N.C”这三个字母，就费老劲了。有一次洪晃和朋友吃饭时，突然发现菜里边有薄荷、糯米、葱三种配料，便决定就叫“薄荷糯米葱”。

　　SKU=stock keeping unit(库存量单位)，即库存进出计量的单位，可以是以件，盒，托盘等为单位。现在已经被我们引申为产品统一编号的简称，每种产品均对应唯一的SKU号。