浙江纺织服装职业技术学院2008级连锁经营与管理专业的赵燕燕与11位同学,来到一间由教室改装的“贾记超市”,整理货架、打扫卫生,开始了营业准备。赵燕燕说:“这儿可不是一般的小超市,而是我们的课堂和考场,我们正在上课,修学分呢!”最近,该校将会不会开店,懂不懂经营,“开店赚钱”纳入常规的学分制课程之中。
赵燕燕等人学习的课程叫“连锁门店营运管理”,是今年课改中确定的新课程,共计6个学分,是连锁经营与管理专业的必修课。此外,商学院的物流、市场营销、国贸等专业的学生也可以选修这门课程。
设置这门课程,主要是为了增强学生的商海实战能力,为今后创业增添砝码。商学院教师钱伟介绍说,该课程原来只是一门理论课,只传授学生商业连锁经营的模式、管理方法、成本核算等。“这样的‘纸上谈兵’对学生帮助不大。”于是从本学期起,学校投资3万多元,利用一间空教室,开起了“贾记超市”,让每个上这门课的学生到“超市”里实战经营两个月。
尽管只是“演练”,可学生们经营超市却一点不敢马虎。按规定,只有把超市经营好,才能获得该课程全部学分,所获利润,学生们还可以分红;如果经营亏损,虽然学校会负责“贴钱”,但学生们肯定要被扣学分了。“因此,我们经营得非常努力,我们还自己设计海报、广告,策划各种促销活动,与校园里其他超市‘抢生意’。”连锁经营与管理专业的金子鑫告诉我们,他们接手“贾记超市”才半个月,就已获利数千元。来源:中国品牌服饰网