合理管理和控制酒店布草
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品牌服装网 日期:2019-07-21 潮流指数:1049 发布人:品牌服饰
1、各部分需使用的布草,根据实际使用量配置一定数目,各部分必须担任保存,布草房存备充足用量做周转。
2、换洗布草以脏布草换清洁布草的情势,不克不及实时换领的,两边做好记录,洗涤后由使用部分领回。
3、逐一检查洗衣房送回的清洁布草,将损坏或有污渍的会合放置。
4、在记录簿上登记报废布草、毛巾的种类和数目,并划分自然耗费和非自然耗费,以便精确统计。
5、每月将上述有关数据汇总并将报告送交客房部经理及财务部。
6、清点当天,洗衣房按指定时间将脏布草全部收回送往洗衣房。清点前将全部布草整齐的摆放在工作架上以便清点。捆扎布草,浴巾、毛巾和地巾每10条1扎,方巾每50条1扎,床单每20条1扎。洗衣房须于清点当天或越日将清洁好的各类客房布草送回布草房清点。
7、客房布草清点工作必须定期停止,以把握各类客房布草的实际流动数目,实时按指定数目弥补布草各楼层对各类布草停止清点,楼层工头担任填写楼层布草清点记录,布草管理员担任检查布草房的布草清点记录布草房停止布草清点,工头担任填写布草清点记录,布草管理员担任检查布草房的布草清点工作。
8、核实楼层布草和布草房清点的结果后与财务部核对统计方法。
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