夏季酒店一次性布草用品需要注意什么

　　酒店一次性布草用品的采购是根据短期库存预测法来的，采购周期一般在一个月或两个月，不会造成部分不易保存物品的变质及过期。南方地区在保存酒店一次性布草用品时需要注意防霉措施。还需要注意客房一次性布草用品的库存方式。另外，还需要根据酒店的淡旺季来选择，淡季时物品少采购些，旺季时提前采购备货。
　　除了客观因素上能减少一次性用品的使用量外，对这些布草易耗品的控制方法还有如下几种：

　　第一，明确责任人。将领用一次性用品的权限回收至各区域领班，规定每周至二级仓库领取一次。各区域领班根据各栋工作间所剩物品及下周预订情况酌情进行领用。

　　第二，按标准配发。每个工作间的配备量以物品一周的平均用量作为固定存储量，并按配置的10%配发至名区域作为机动。

　　第三，严格申领制度。各区域负责人领取物品时必须填写上周各物品各类的余数，并将本周领取的物品数量做详细登记，签字确认。

　　第四，实行奖惩制度。根据各栋每月的实际入住量，统计各栋实际使用的一次性物品使用量，依照酒店一次性物品的标准配备使用量，如超出标准配备的10%将给予处罚。年底时统计全年应用数量及实际使用数量，节约下来的金额抽出10%–15%给员工当作奖励。

　　第五，及时盘存。实行一周一小盘，一月一大盘制度，及时了解所有物品的消耗情况。

　　第六，各管理人员抓好物品的节省和再利用工作，做到物尽其用，发挥其最大利用价值。

　　第七，房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客房用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品，按顾客意愿更换，减少洗涤次数。