在采购酒店用品时酒店要遵循哪些原则

　　酒店的基本设施决定了一个酒店的接待能力和条件，酒店设施的标准和数量标准决定了酒店的档次。无论酒店的档次如何，其基本设施应具备以下几个方面：
　　前台设施

　　具有与酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台（含接待处、问询处、收银处）、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。

　　客房设施

　　具有与本酒店规模及标准相适应的客房设施，包括：单人间、标准间、豪华套房、总统套房等。

　　客房内应配有与酒店星级标准相应的客用设施，如：梳妆台（或写字台）、衣柜、床（软床垫）、坐椅、沙发、床头控制柜等配套家具；每间客房设有单独卫生间，卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台（装有洗面盆、梳妆镜）、冷热水设施（包括配有喷头的浴缸、浴帘）；每间客房都具有能够保证或调节温度的分体空调或中央空调；每间房间都配有电话，可直拨或通过总机挂通国内或国际长途电话；每间客房都配有电视机和音响设备；每间客房内都配有一定数量的文化用品，如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店服务指南；每间客房内还配有一定数量的卫生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器（纸）等。

　　餐饮设施

　　具有与本酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施，包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。

　　娱乐服务

　　具有与酒店规模相适应的歌舞厅，以及所必须的各项设备设施，及其附设的酒吧服务设备和设施；保龄球场及设备和设施；桌球室及室内桌球设备和设施；电子游艺室及其各种电子游艺设备和设施；游泳池及各种附属和辅助设备设施；健身室及各种健身设备和器材；桑拿浴、按摩室及各种配套设施等等。

　　酒店用品生产商

　　在酒店的经营过程中，酒店用品会不断的损耗，酒店就不得不不断的去购买，这对于酒店来说是一大部分的消费支出。与此同时，酒店用品也是顾客评判一个酒店好坏的重要标准，所以，做好酒店用品采购工作能够让酒店的发展更加的顺利。那么，在采购酒店用品时要注意哪些问题呢？

　　1、安全健康。酒店选用酒店用品当然是以安全健康为前提，客人的人身健康安全是酒店首要保证的。如果因为酒店选用了不健康的酒店用品而让客人受到伤害，无论是对客人还是酒店都会蒙受非常大的损失。

　　2、节能环保。据了解，一座中等规模的三星级酒店，一年大约要消耗1400吨煤的能量，可向空中至少排放4200吨二氧化碳、70吨烟尘和28吨二氧化硫，更遑论规模更大的高星级酒店了。在当前降低碳排放的趋势下，酒店节能环保成为一种新趋势，低碳的酒店用品也受到了众多酒店使用者的认可。

　　3、科技创新。客人来住享受的方便舒适，未来的酒店是高科技的智能酒店，酒店客房、酒店前台订房、酒店消费都将朝着智能方向发展。智能化的用品能让住客的生活更加方便、更加舒适。如对睡眠环境起决定作用的床垫产品，自然成为衡量酒店舒适度的重要标准，同时也就成为酒店采购工作的重要环节，部分融入高科技的床垫产品逐渐成为酒店采购总监的“心头好”。