酒店台布怎么选？

　　酒店台布也就是酒店桌布，是覆盖于台、桌面上，防污、美观两不误，是酒店餐饮用品中必备的物品。在选购台布的时候，一定要清楚自己桌子的规格，避免拖地，或者铺出来效果不好。还是那句话，酒店台布的颜色还是要根据自己的装修风格来搭配。
　　酒店台布的形状一般为：圆形、长方形、正方形等最为常见，正方形台布常用于方台桌或圆台桌；长方形则多用于西餐的长方桌的餐台：圆形台布主要用于中餐宴请中圆台桌；

　　酒店的桌子高度：常规是75cm，常规圆桌的桌子大小是1.6米。在做酒店台布下垂的时候我们就会选择的少一点，常规下垂70cm左右，这样的好处是避免客人在就餐的时候脚踢到或者踩到台布，也避免台布垂地弄脏。当然有些小饭店也会选择只下垂60cm或者45cm。

　　酒店台布的铺陈方式：单铺和双层铺，一般在西餐中比较常见的都是单铺的方式，而中餐中这两种铺法都存在。要单铺还是双层铺也取决于酒店自己的医院，双层铺的酒店台布也是比较有讲究的，单色的台下布才比较适合双层铺，而且台下布和台盖的颜色搭配要求也必须合理。