专卖店的经营管理之店面日常运营管理

　　专卖店的日常运营管理应该主要推行5S现场管理

　　①. 整理

　　将卖场内的物品分类，把不用的物品及落后的营销观念坚决清除掉；把计算器、销售表单、宣传单等经常用的东西放在容易取到的位置。及时更新价格标签及海报，及时更新新产品，给顾客创造一个整洁优雅的购物环境。

　　②. 整顿

　　将买场内有用的物品分类整理摆放好，进行标识。特别是样品、价格牌、POP、销售表单等物品要摆放整齐美观大方，杜绝乱堆乱放，物品杂乱不堪，确保为顾客提供及时周到的服务。

　　③. 清扫

　　卖场内的天花板、墙面、地面、柜台及商品每天必须及时清扫干净，破损的东西必须及时维修或更换，不得播放不文明的音像制品。要求员工保持个人卫生，衣着整齐得体，保持良好的形象和精神状态为顾客服务。

　　④. 清洁

　　维持整理、整顿、清扫这三项工作，定期与不定期自我检查或相互检查，每天上下班花几分钟的时间作好5S工作。

　　⑤. 教养

　　定期对员工进行培训，确保每个员工养成良好的生活及工作习惯。使员工能为顾客提供优质高效的服务习惯，使员工能遵守规章制度，能积极学习各种业务知识。

　　专卖店销量的提升主要取决于服务与品牌，推行5S现场管理就是提升服务水准的一个重要措施。5S现场管理需持之以恒，切不可三天打鱼、两天晒网。

　　卖场5S管理规范内容

　　①. 整理

　　 把永远不用及不能用的物品清理掉，如垃圾、破损物品等。

　　 把一周要用的物品放到指定位置。

　　 把每天要用的物品放到容易取到的位置，如样品、笔、销售表单、计算器等。

　　②. 整顿

　　 物品放置位置合理规划。

　　 物品分类整齐摆放并标识。

　　 通道畅通无阻，无阻碍物。

　　 工作台面物品摆放整齐。

　　③. 清扫

　　 天花板、墙面、门窗、地面打扫干净。

　　 样品、柜台等无灰尘等其它赃物。

　　④. 清洁

　　 每天上下班花5分钟时间做好5S工作。

　　 随时自我检查、相互检查。

　　 保持整理、整顿、清扫。

　　 对不符合规范的情况及时纠正。

　　⑤. 教养

　　 员工精神饱满，实行微笑服务。

　　 员工衣着整洁、得体大方。

　　 员工遵守规章制度。

　　 员工善于学习，不断提升自我业务水平。