酒店床上用品采购的几大控制事项

　　酒店床上用品不仅仅能为酒店客房增添美感与温馨，还能为客人营造一个良好的休息环境。因此，学会如何正确选购酒店客房床上用品，可谓是非常有用的。

　　下面小编来介绍一下酒店床上用品采购的几大控制事项：

　　1、质量控制

　　不论如何，采购的产品质量始终要摆在第一位，这是关系到一个酒店的声誉问题。尤其是食物、饮料、烟酒等货品要注意它的卫生以及保鲜。在管理上可分三级责任制，即使用部门、采购部、财务部收货部。对品质、品牌与样版，使用部门拥有绝对决定权，若品质达不到要求，使用部门可无条件要求立即更换。

　　2、数量控制

　　盲目加大采购货品的数量无疑也是种浪费。使用部门应根据实际需求做出订货数量的计划。可分两级责任制。使用部门与财务部。

　　3、价格控制

　　价格与质量、付款方式等紧密联系，应本着“品质优先、价格合理”的原则进行价格控制。采取三级责任制，即使用部门、采购部、财务部。